绿茶清热解暑最好趁热饮用

白领张丹一直把菊花茶当作夏天的最佳茶饮品来喝，不过去了一趟茶城之后，她才知道卖得最好的是绿茶。在长兴市场，一位常年做茶生意的周经理告诉她，绿茶也能清热解暑，而且还比菊花茶有营养。

“虽然都叫茶，可是绿茶才是真茶，花茶里面是没有茶多酚这些物质的”，张丹对记者聊起她的心得。龙井、毛峰、碧螺春这些都叫绿茶，都是没有经过发酵的茶，泡的时候绿叶绿汤。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、＊＊＊这些成分对于杀菌、消炎、抗衰老等都有效果，是其他茶叶无法比拟的。

周经理也给记者介绍了绿茶的诸多好处：消热、解毒、去火、降燥。绿茶富含的多酚类抗氧化物，能够消除由于紫外线、抽烟、食品添加剂等因素而在体内产生的活性氧，进而抑制维生素Ｃ的消耗，为人体留住养分。

热天喝绿茶也有讲究。一是应该喝热的、浓的，因为热茶能舒张汗腺，帮助人体很快散热。浓茶则能刺激消化道，让高热量食物更好消化。二是如果胃肠功能不佳，喝绿茶就要当心，因为茶中的多种成分对胃有刺激作用，这也是老年人不宜多喝绿茶的原因。三是空肚子别喝绿茶，因为空腹时绿茶里的＊＊＊等被过量吸收，可能让人出现心慌、头昏、手脚无力等症状。