厨房电器 家庭厨房经济型台式烤箱选购指南

对已装修完却又想用烤箱的消费者来说，选择台式烤箱应该是最优方案。那么，如何挑选一款适合家庭厨房的电烤箱呢?下面小编就教大家烤箱选择注意事项。

厨房效果图

类型

加热分为：红外管价格和石英管加热。石英管加热的价格便宜，但加热慢，容易坏，所以不做推荐。红外管价格主要是加热管的分布和数量的区别，一般情况30L烤箱都是上下各2根红外加热管。

功能

1、上火、下火既能分别单独开也能同时开。

2、定时设置通常0到60分钟可调，有的还有始终加热档。

3、温度控制在100到250摄氏度可调，有的还有40到100摄氏度的低温档。

4、有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用，有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好，减少热量散失。开门大多是从上伤，也不能太松，以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中间。有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。

5、烤箱有热风功能，可以让烤箱内部温度更均匀。

6、上下加热管分布控温。

以上功能1-5是必须要有的，因为只有具备以上功能才能保证烘焙的品质，至于第六个功能，编辑认为那个高手用的，对温度的把握已经如火纯青，不然这个功能基本没用，有时还会画蛇添足。

烤箱为一般消费者的日常生活提供了一种新的烹饪方式，让我们在家也能够吃到美味。当然，也能帮助摸不着头脑的你灵光一闪，勇敢尝试自己的菜式。家中有熊孩子的朋友，假期在家还能和小朋友一起动手制作美味，享受美好的假期，增进彼此感情。