台面不干净烧菜也无力 厨房清洁有奇招

每次烧好菜，主妇们最头大的事情是什么，非台面莫属。台面是否清洗干净直接影响的就是人类的饮食健康。人们的一切饮食活动都由此展开。既然橱柜台面是如此重要的一角，那么人们在厨房装修选材时肯定十分注重。那日常生活中，橱柜台面的保养、清洁肯定是值得注意了。今天在这里小编就和大家说说橱柜台面的保养、清洁技巧，根据不同的材料保养的方式也不同。

一字型橱柜

不要将高温物体直接或长久搁放在台面上，直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座，或在台面上放一块隔热垫。也不要用冷水冲洗后马上用开水烫。

操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，损伤刀锋外，还能做到更好的清洁卫生。

台面尽量保持干燥。耐火板、抗倍特台面避免长期浸水，防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。

严防烈性化学品接触台面，如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、丙酮(去指甲油剂)、强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触，立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如酒精)擦拭，再用水冲。

化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

天然石台面

保养：当台面上有污渍时，应及时擦拭干净，以免污渍通过天然细纹渗入内部。为防止台面开裂，在使用过程中应避免重物碰击台面及过热物体直接接触。

清洁：宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。清除水垢时，不能使用酸性较强洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。

人造石台面

保养：人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。在实际使用中，避免与高温物体直接接触。

清洁：由于没有细纹，因此对油漆、污渍等具有很强的抗御能力，清洁起来也比较方便。但质地偏软，切不可使用磨擦性的清洁剂。

耐火装饰板台面

保养：使用完毕后应尽快将积水、水渍擦干，避免长期浸水，防止台面开胶变形。使用时避免利器直接撞击台面，用刀具时应在台面上垫上砧板。炒菜后热锅不能立即置于台面上。

清洁：尽可能使用柔软的清洁布，不可使用硬度较高的清洁用具，避免伤害贴面。不要将染料或染发剂直接置于台面上，顽固性的污渍可用中性清洁剂清洁。

不锈钢台面

保养：化学作用对很多材质的台面有侵蚀作用，例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

其实厨房清洁还可以通过以下奇招来解决：

1.泡过的茶叶

利用湿茶叶清扫地面，没听过吧!

无法用水冲洗的地板(如楼梯间、阳台)，在清洁时可用微湿的茶叶撒在地上，再用扫帚扫。茶叶能带走尘土，让地面恢复干净，还可顺便除臭。

2.喝剩的啤酒

喝剩的啤酒，摆久了会苦，多半直接倒掉。这时，不妨将它冰起来，改日用来清洁去污。

啤酒内含有酒精成分，可以有效去污，拿来擦拭厨房流理台面，尤其好用。

3.煮面水

煮完面，别急着将水倒掉。含淀粉粒子的煮面水，是很好用的天然洗洁精，尤其趁热洗碗盘，效果加分!

煮面水用来洗碗盘，不需任何清洁剂，就能将碗盘洗得清洁溜溜，尤其洗玻璃杯，更是亮晶晶。煮面水有热度时，更易清洗。轻度到中度的油污都可快速冲去，是超好用的天然洗洁精。

4.白醋

白醋具有杀菌、去污、除臭的功效，方便又万能。

洗砧板

这招是日本料理店常用的撇步，去鱼腥超有效!当然也可去除各种食材怪味，消臭兼除菌。

除油垢、除水垢

擦地板时，只要在清水中加一点点白醋，就可将地板上的油垢完全清除。用白醋清洁水龙头的水垢，也是超有效。

洗碗

洗碗精中加点白醋，去油效果加倍;此举不但可减少洗碗精的用量，还可使玻璃餐具恢复光泽。

白醋加热，去除烤箱异味

烤箱烤完鱼，鱼腥味特重，若想接着烤面包，那异味可就难以忍受!这时，可在耐热容器里放入8分满的醋，送进烤箱烤2~3分钟，就可有效除臭。

白醋烧水，帮水壶做体内环保。

水壶用久了，会产生一层水垢，这时，只要壶中放入醋与水(以1：10的比例)，煮开后沸腾个10分钟、关火，再静置一小时，水垢就可轻松去除。

5.小苏打

小苏打的清洁神效，得见证过才会知道。它属于弱碱、低刺激性物品，过去多用于糕点制作。但其碱性能中和酸性的油污，用于居家清洁、去油除污，效果一级棒。此外，它还有吸臭、除臭的特异功能!

洗衣时，小苏打可增强洗净力

放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以软化水质、提升洗净力，让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。

洗水槽

用微湿菜瓜布沾小苏打粉，刷洗厨房的不锈钢水槽，洗后再用水冲一冲，水槽就会变得很干净。

当喷剂，喷玻璃镜子也行

玻璃或镜子上有污垢，可用小苏打粉加水，自制玻璃清洁剂，效果不比市面上的清洁用品差，又节省又环保。

除臭

小苏打粉是超好用的天然除臭剂!如果厨房水槽的排水口有臭味产生，只要倒入一小杯小苏打粉，再以清水冲洗就可除臭。若排水管又臭又堵塞，一杯小苏打粉倒入，再注入热水，就可解决!

小苏打粉撒在地毯上，隔天再以吸尘器吸干净，也可以让地毯恢复干净清爽。小苏打粉装进小瓶，瓶口处包棉布或纸巾，放进冰箱也可除臭，效期长达三个月。

洗碗

小苏打的清洁功力，连洗碗机也难不倒。此外，用牙刷沾小苏打粉打糊，轻刷银制餐具，也有意想不到的效果，让光泽重现。除了银器，不锈钢等金属餐具也都适用。

去焦，烧焦的锅子可用小苏打粉去除焦痕

不锈钢锅若不小心空锅烧而产生焦痕时，可在锅内加些水及小苏打粉，加热煮开放置一晚，隔天就可轻松刷干净。此外，用水加醋煮一煮，也可去除焦痕。

清理微波炉超方便

用微湿的菜瓜布沾小苏打粉，擦拭微波炉，洗后用湿抹布擦干净，就可将微波炉清得干净光亮，更可避免微波炉内残留的清洁剂味道。但一定得清乾净，否则干了之后，会出现小苏打粉的粉末。