教女儿下厨房(图)

本人自认为精通女红，不论织织缝缝还是下厨煎煎炒炒，里里外外可是一把好手。而女儿却“横针不知竖线”，别说做家务，从小到大连碗都很少洗过。

对家务从来不理不睬的女儿，今年春天突然对厨房有了兴趣：“妈妈，烧芸豆是怎么做出来的？是先用油炒还是先放水煮？”“妈妈，你平时做得最好吃的醋熘白菜怎么做，快快告诉我！”女儿从千里之外打长途电话咨询做菜。“妈妈，饺子下锅一煮怎么全成片汤啦？”女儿周末又打电话告急。

女儿女婿是大学同学，多年的集体生活，把两个人都吃腻了，这回有了小家，女儿想下厨露一手，做一些可口的饭菜。“要想留住老公的心，首先要留住老公的胃。”女儿从“业内人士”那里讨来“爱情宝典”。哦，原来是爱情力量，让我家的“小懒虫”一夜之间改变了。

在电话里“函授”太麻烦，又说不清楚。老公决定派我出马，去北京女儿家里亲自“面授”。

那天刚好周末，也是我“面授”下厨的第一课：教女儿女婿包饺子。我先和孩子们去超市采购，再从初级知识教起，备料、厨房用品摆放，洗菜的正确方法，和饺子馅时要加点水，饺子面不能和得太软……别看平时像个假小子，对什么事满不在乎的女儿，这回学习可是相当认真，还喊来女婿：“你也要跟咱妈好好学，将来咱家大厨的重任非你莫属！”我瞪女儿一眼：“还是你好好学吧，这家务活儿，女的要多做一点儿！”

女婿从来没包过饺子，饺子在他手上捏来捏去的，结果成了一个扁饼。不过两个孩子悟性还不错，不一会儿就找到了感觉，包起饺子来渐渐有模有样了。擀饺皮可就不那么容易了，要熟能生巧。我一边擀一边讲解，两人试了半天，还是弄成一个个多边形的面饼，说什么也擀不好。最后他们虚心表示：不能让老师白教，这次没学会，有空要多练习。

我在女儿家住了半月，每晚都等女儿女婿下班以后我开始烧晚饭，目的是让他们有个“实习”的机会。我做菜，女儿女婿在一边打下手，有时还让他们动刀动勺操练操练。这期间正好赶上我54岁的生日，那天小两口亲自下厨，做了火锅，还有几道炒菜。生日蜡烛点燃的时候，女儿让我许个愿。我看着女儿女婿，说：“妈只有一个愿望，希望你们俩不吵不闹好好过日子，相亲相爱到永远！”女儿女婿一个劲儿点着头让我放心。