什么才算是刺激性食物？

到医院看病，大夫开完药后经常会嘱咐一句，服药期间不要吃刺激性食物，有一些病是不能吃发物，到底什么才算刺激性食物和发物呢？

健康的饮食观念是不管什么人都应尽量少吃刺激性食物，因为它们会影响人胃肠等正常功能。刺激性食物不单单是辣味食物，它包括很多，如烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。如果您身体不适，有某些疾病，如皮肤病、过敏症、胃炎、痔疮、肝病、前列腺炎、失眠症等等，就更应该注意，少吃或不吃刺激性食物；还有某些特殊的时节或特殊人群，如春季、夏季、皮肤病高发季，或者是孕妇和哺乳期妇女等，也要注意少吃刺激性食物。服药期间不要喝任何酒。

一般水果不属于刺激性食物，但有些朋友对芒果、菠萝、石榴等水果有过敏现象，也要注意少吃或不吃，太酸的水果对胃肠道不适的人也有刺激作用。

“发物”包括很多，可以根据自身情况询问医生。我们民间常说的发物有：姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉、虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽、鱼腥等。