厨电保养 使用电饭煲应该注意哪些问题

电饭煲是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。电饭煲是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使耗电量大增。那么使用电饭煲应该注意哪些问题呢?以下小编为大家提供一些相关资讯，一起来看看吧!

1.煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。

2.轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。

3.使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。

4.饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。

5.在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。

6.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。

7.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。

8.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

9.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。

10.电饭锅的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层，使煮饭时不易糊，并且容易清洗。若锅体材料是铝合金，清洗时不要刷坏它的表面，因为材料中的铝可能会进入饭中，长期使用会使铝元素损害人的脑细胞，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。