电饭锅使用事项须知 电饭锅使用指南
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电饭锅用保温式自动电饭锅煮饭不用看管,饭熟后自动断电并保持米饭的温度在70℃左右,操作简便安全,省时省事,是目前日益流行的理想的家用电热炊具。
使用电饭锅要注意下列事项:
(1)做米饭时要用专用杯量米或量水(一杯大米加一杯半的水),把洗净的水倒入锅内,加水后把锅内的米拍平,以免熟化程度不匀。
(2)内锅一定要放正,安好内锅并盖上锅盖后才能通电;取放内锅的食物时,也要先断电,再打开锅盖;电饭锅不用时,电源插头必须拔下来。
(3)插上电源插头后,自动保温电路接通,指示灯虽然亮了,但磁钢限温器电路仍未接通,内锅温度只能升到70℃,因此,还要按动触键开关,接通磁钢限温器电路。
(4)内锅用水洗后,外表面要用软布擦干,外锅表面脏了可用拧干的湿布擦,尽量不用水洗。电热盘、触键开关等只能用布擦干,以保护绝缘性不受损坏。如果发现电饭锅有麻电现象,可能是漏电,要立刻切断电源,冷却后仔细检查元件和电路,排除故障再使用。
(5)选购电饭锅要求磁钢限温器动作灵活自如,内外锅之间的间隙匀称,内锅凹面光滑无外伤,电热盘凸间平整。插头插座牢固可靠,外锅喷漆均匀无划痕,指示灯灵敏明亮,锅盖与内锅配合紧密不漏气。另外,最好根据家庭人口和用饭量来选择电饭锅的规格大小。
(6)用电饭锅不仅可以煮米饭,还可以做汤、做粥、炖焖鱼肉、煮饺子。做这类食物时由于锅内的水不能煮干,温度达不到103℃,只能根据需要加热的时间采取人工断电的方法停止加热,因为只有水蒸干后电路才会自动切断。



















