厨房主妇新宠——嵌入式厨房电器

以往，人们习惯将微波炉、电烤箱、消毒柜等厨房电器摆放在台面上，使厨房看起来凌乱无序，而且影响美观。随着人们生活习惯的逐渐改变，以及厨房电器生产技术的创新发展，会“隐身”的嵌入式厨房 电器开始出现并受到消费者的欢迎，逐渐走进千家万户。

近日，中国国际五金展及国际厨房卫浴产品展在上海隆重开幕，嵌入式厨房电器成为本次厨卫展会引人注目的新亮点。

本次展会汇聚了国内外众多的知名品牌，其中不乏诸如美的等厨电巨头。各式展品琳琅满目，“嵌入式”厨电更是异军突起，一举占据各大厨电品牌展位重要位置。

而在众多的参展企业当中，作为国内厨电龙头企业的美的，其展位更是特别引人注目，200多平米的精装展厅俨然成为一个未来厨房世界的样版，展示的嵌入式厨房电器代表了业界领先的潮流，吸引了众多国内外客商参观。

据悉，“嵌入式”不仅是一种产品模式，更是一种空间优化的倡导，也是现代生活的需求。现代住房的厨房面积较小，而现代生活需要的各种各样的生活电器更挤满了已经狭小的空间，烤箱、微波炉、咖啡机、净水器，每次下厨完毕，厨房就如同遍地狼藉的战场，惨不忍睹。如何把优化利用厨房空间，合理安排厨房电器这就给厨房改革提出了全新的课题，而“嵌入式”成为解决这一问题的有效途径。

展会负责人苏先生介绍说：“当然嵌入式不仅仅是简单的将厨房电器嵌入整体橱柜 ，它更要求”厨电“和”橱柜 “之间实现完美搭配，同时电器和电器之间、橱柜与电器之间在设计和功能上也能实现有机整合和互动，也就是厨电产品的成套化。”

据了解，美的在专注厨电“嵌入式”的同时，也注重产品“成套化”，除了不断推出新的厨房电器品类来满足消费者的需求之外，开始更多地关注厨房电器在整体设计风格、功能上的有机整合，而不是很多品牌简单拼凑的所谓“套餐”。

“嵌入”有讲究

为了让厨房更美观，不少消费者在装修时都偏重选购嵌入式家电，希望把家电“藏”进橱柜里，但也因此遇到了一些麻烦事，比如火力不够等问题。

业内人士指出，一个完整的整体厨房应该体现在橱柜与家电的完美结合之中，要充分考虑对厨房空间的有效利用、厨房电器的散热安全以及水、电、气管线的合理配置等因素，巧妙地将厨房家具与电器统一起来。因此要想家电“藏”得安全，事前要做好多项准备，要考虑好电器的安放是否合理、是否符合人体工程学等问题。

对此，业内人士说，中国人做饭，最讲究的就是煎炒烹炸，所以选煤气灶火力一定要够猛，例如万家乐“双高火”燃气灶，就是以火力大见长。另外嵌入式燃气灶，如果是下进风式的，就需要在橱柜上开孔通风。

对此，业内人士支招，厨房电器选择嵌入式的，要处理好通风和散热两方面。比如嵌入式燃气灶，如果是下进风式的，就需要在橱柜上开孔通风。