厨房清洁讲究顺序技巧

年底厨房要进行大扫除，在开工之前就要想好厨房清洁的一个顺序问题，从横向考虑，不同空间顺序应有先后。最难清洁的厨房 首当其冲，因为清洁完厨房，就觉得其他都不难了。其次是卧室和客厅，主要针对家居的保养翻新。最后是卫浴，因为清洁过程要多次进出卫浴，留待最后再弄是明智的。从纵向考虑，清洁也有顺序。在空间上，顺序应当从上到下，免得擦完地板，天花的灰尘掉落弄脏;柜体的擦拭上，应当从里到外，避免擦完的外部被里面的灰尘蹭脏。

清洁顺序：柜体-电器-墙面

按照从里到外，从难到易的顺序，厨房大扫除分三大块：柜体、电器、墙面台面。在清洁电器、柜体时，污迹水迹可能溅到墙面，因此把墙面和台面留在最后。要注意的是，与水有关的作业，都可以采用温水代替冷水，一来双手感觉温和许多，二来去污效果更佳。

STEP1柜体清洁。

厨房的大大小小柜体很多，杂物四陈。由于有了柜门的保护，柜体内部基本可以免受油污侵害，工作重心便放在除尘和整理。橱柜里大大小小的厨房用品和食物在一年的使用下来，肯定变得杂乱不堪。首先要做的便是将橱柜里的东西全部搬出，用清水蘸麻布将柜体内擦干净。多数柜体表面光滑，可用稀释的洗洁精 或酒精去除油腻。填充柜体的厨房用品则根据平常的使用习惯，重新收纳整理，不同柜格之间最好有不同的储存区。例如吊柜可以存放杯子、餐具等，较大而常用的厨具则可以放在矮柜内，按照从里到外使用频率增多的顺序摆放。

STEP2电器清洁

电器清洁向来是大扫除的重头戏 。在常年油烟的“熏陶”下，大部分厨房电器都裹上一层厚厚的油渍，这些一般要靠专用的厨房清洁剂 来去除。大扫除是一场持久战，要切记，在接触这些化学物品之前，一双厚实耐用的手套是必不可少的。切断电源后，可先将清洁剂喷洒于电器表面半个钟左右，等油污充分溶解后，再用清水蘸清洁布擦拭。对于难以清除的陈年污渍，在喷上清洁剂之后，覆盖一层保鲜膜 ，在吹风机加热约2分钟，再用抹布抹去便可，但这一方法不适用于余热会变形或变热的物体之上。对于储存食物的冰箱，内部可以用柠檬水或稀释的白酒擦拭，用可食用的清洗材料更加安全。要注意的是冰箱门的侧面封条最容易藏污纳垢，这时可以用牙刷或湿布蘸牙膏擦拭，再用白酒或酒精擦拭杀菌消毒。

STEP3瓷砖清洁

瓷砖清洁的方法如同电器，先喷洒清洁剂，等待油渍溶解后，再轻松擦拭。要注意的是，墙面瓷砖是油烟的重灾区，在清洗干净后，不妨在墙面涂上一层洗洁精水，下次清洁的时候一擦便干净。另外，瓷砖逢容易出现小霉点，可以牙刷蘸牙膏清刷干净，再涂上些许蜡，能够大大减少发霉的可能性。