厨房怎么布局 厨房的布局技巧

我们在知道在装修厨房时，房间的形状和尺寸决定了我们最终选择的厨房布局，但是我们还可以通过改动一些小空间进行厨房的合理布局。今天网站就给大家讲六种厨房的布局和一些厨房的布局技巧。

厨房怎么布局

1.U型

爱做饭的人都梦想着能有这种厨房格局。可以有很多变化，空间要求较大，适合矩形厨房。水槽、冰箱和灶台形成“三角围合设计”，U型之间的距离应在1.5米到3米之间。

2.岛型

适合大型开放式厨房。不仅增加了柜台面积，还提供了额外的存储空间。如果是双灶厨房，中岛柜上通可以装备水槽、料理台、葡萄酒架或冰箱，周围摆上椅子就是一个临时的早餐桌。

3.L型

适合狭而长的空间。工作区设在两个相邻的L型墙壁空间里。既可做餐桌，也可以当作中岛柜。后者可以区隔空间，并提供了额外的装饰、座椅和存储空间。

4.一字型

顾名思义所有工作区都在一面墙上。适合小户型房屋，需要空间少。封闭式一字型厨房无“工作三角区”，操作空间紧凑。洗碗池在中间，冰箱在旁边，二者之间是一个四脚柜。

5.厨房工作三角区

为了省时省力，绝大多数厨房都以冰箱、洗碗池和炉灶为三点，形成“工作三角区”。烹调者从一点到另一点，只需走几步而已。

如果你希望将厨房工作三角区可视化，看看是否合理。首先，你要画出厨房布局草图，然后标出冰箱、灶具和洗碗池的位置。然后将三点相连，画出三角形。

工作三角区的总周长不能超过8米。三角区内所有用具的支撑腿总数量不得少于4条或多于9条。如果厨房用具距离过远或过近，应进行调整，以提高效率。

6.走廊型

也称双墙型，这种布局源自船上厨房格局。工作区呈两条平行线。洗碗池和冰箱靠着一侧墙放置。灶台装在对面的墙壁空间，正好位于两者中间。相对设置的橱柜间距不得少于1米2。

厨房的布局技巧

1.确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空间，有目的地安置各种设备，尽量完善各项功能，合理安排操作顺序。

2.厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区。

贮存区是贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，为使操作顺畅、方便，贮存区应尽可能靠近入口。

准备区放在此，餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作，餐后是洗碗、清理残渣的地方，常用品厨具多此，需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体，现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等，为便于采光，洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。

烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。

人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线，为了达到厨房使用的方便和流畅，三者之间距离应路线短、不重复，同时又保持合理间距，避免互相干扰。

3.厨房水电管线埋设位置及合理性非常重要，应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。

4.选择适宜的尺度，按人体工程学进行设计，可避免操作疲劳，取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。

推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。

5.色彩与光线。一般而言，空间大，采光足的厨房，可用吸光性的色彩，即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之，空间小，采光不足的厨房，则适合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。

6.厨房的设计应与厅堂和谐统一。一是要风格统一，如厅堂是轻巧明亮的格调，则橱柜也应以明丽清新的风格为主；二是要色彩协调，如果厅堂装修和家具是暖色调的，厨柜最好也有一种同样的主色调；三是款式搭配要一致，如果厅堂追求简明流畅的现代风格，厨柜也应选择简洁大方的设计。

以上就是网站为大家介绍的厨房怎么布局以及厨房布局的一些技巧，大家都清楚了吗？更多的家装知识请关注网站。