厨房用品有哪些分类

谈到厨房，您首先想到的肯定是香喷喷的美食，可是千万不要忽略了这些美食的背后是哪些默默无闻的厨房用品噢，正是因为它们，美食制作起来才那么容易。那您知道厨房用品都包括哪些吗？看小编为您介绍。

家庭厨房用品之烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

家庭厨房用品之洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

家庭厨房用品之储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

家庭厨房用品之调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

家庭厨房用品之进餐用具：主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

家用厨房用品大概就包括以上五种，不知您是否了解。

很多人都觉得厨房用品无关紧要，只要做饭者是大厨就可以了。实则不然，俗话说“巧妇难做无米之炊”，再好的厨师如果没有一套好的厨房用品，那么他也是无计可施。