虽然现在的社会经济都得到了提升，人们的收入水平也在提高，但是由于中国的人口众多，住房紧张而且价格昂贵，所以许多的人都是购得小户型的房子，由于户型面积小，建厨房时只能选择开放式厨房。那么，开放式厨房选什么油烟机好？开放式厨房使用指南有哪些呢？现在就让我们一起来了解一下吧。

开放式厨房使用指南

1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，家具会蒙上一层油垢，那是一件令人郁闷的事情，所以开放式厨房要注意烟机和炒锅的选择。

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2、大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”，200瓦以上的为宜，因为开放式厨房容易存在空气对流，影响油烟的扩散，吸力越强，就能将影响降到低；在外形设计上，注重聚拢油烟，通过涡轮的强劲吸力排走油烟；安装上，以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜，既不影响做菜，又对上升的油烟产生较好的吸入效果。

3、开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生烟尘，能够有效保证室内的卫生。另外开放式厨房好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

开放式厨房选什么油烟机

1、用导烟机辅助油烟机，将油烟机吸力无法达到的油烟机阻隔起来，从而使油烟机能将油烟全部吸掉。但是导烟机在使用时因跟据油烟机功率选择高、低速。如果油烟机功率在250瓦以下要使用低速。不然因为上去的油烟太快，反而让油烟机来不及吸掉。

2、油烟机的安装高度一定要在65公分-75公分，太低容易因离火源太近而发生火灾，太高油烟就没有吸力了。

3、安装前后要对油烟机吸力用“风速计”进行测试。如果油烟机吸力处风速低于0.5米/秒，就对油烟没有吸。油烟机没有装烟管前吸力大可以达到3.5米/秒，离油烟机45公分处大约是0.5米/秒；而很多业主家装完后，油烟机大吸力只有1.2米/秒，在30公分就只有0.5米/秒。更有安完后大吸力只有0.8米/秒。所以合理安装重要。

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4、油烟机功率选择一定要在200瓦以上，在中国的油烟机都有一个标识在机身上“CXW-***-****”，其中紧跟着“CXW-”的数字就代表油烟机的实际功率，如:CXW-150-***，就说明是150瓦功率，如果是CXW-200-***就说明是200W。

5、油烟机与燃气灶的尺寸比配，一定是油烟机尺寸大于燃气灶。只有这样才能让油烟机有够足的面积覆盖上升的油烟。

通过上文的讲解，大家对于对于开放式厨房选什么油烟机？开放式厨房使用指南是不是有了一些的了解，合理的利用家庭面积，在生活中也能够提升生活品质，希望以上的介绍，对大家有所帮助。

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