开放式厨房是近些年来较为流行的一种的厨房装修风格，开放式厨房设计时尚新潮，受到不少年轻一代人士的推崇。但是也有不少人认为开放式厨房的实用性比不上封闭式的，那么开放式厨房和封闭式厨房哪个好呢？接下来就为大家揭晓答案。

开放式厨房和封闭式厨房哪个好

一、封闭式厨房有哪些优缺点？

1、什么是封闭式厨房？

所谓的封闭式厨房是指用隔断把厨房和客厅餐厅单独隔开来，从而使厨房成为一个单独的空间，可以把厨房的油烟与其他活动空间有效隔离开。

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2、封闭式厨房的优点

（1）隔离油烟污渍

封闭式厨房可以很好的阻挡油烟，让其他房间保持清洁。

尤其是中国人做饭的习惯，喜欢煎炒焖煮，油烟通常比较多，如果不能很好的阻挡，气味容易散发到客厅和其他的房间，清洁起来也是比较麻烦的。虽然现在都有抽油烟机、排风扇之类的，即使如此也不能保证把油烟都排干净。

（2）保持整体整洁

厨房除了日常生活中的做饭菜之外，还要存放一些器具，锅碗瓢盆之类的。而封闭式的厨房最大的好处，就是不会影响到其他房间的整洁性。

（3）方便打理

因为封闭式的厨房用门隔开了，所以整体风格搭配起来比较容易。不但方便打理了，厨房也可以和客厅、餐厅的风格不一样，打造成另一种风格。

3、封闭式厨房的缺点

（1）比较闷热

封闭式厨房是一个封闭的空间，因此相对开放式厨房来说就会显得比较闷热，除非在厨房里面单独装上一个空调。当然，安不安装空调也是视个人情况而定。

（2）空间感小

因为对于开放式厨房来说，因为封闭式厨房将空间都完全隔开了，从而阻碍了空间的延伸，所以相对来说整体空间感就会感觉变的更加小了。

二、开放式厨房有哪些优缺点？

1、什么是开放式厨房？

开放式厨房可以简单的理解为将整个厨房对外开放，就是厨房和餐厅相连在一起而不用门和墙等隔离开，形成一个开放式的烹饪和就餐的空间。

2、开放式厨房的优点

（1）充分利用空间

厨房和餐厅没有墙和门隔断，厨房还与餐厅相连更大的利用了空间同时扩大了视觉空间。特别是对小户型来说，选择开放式厨房能让本来就较小的空间利用的更充分。

（2）采光效果好

开放式厨房可以增强整个客厅的光线，少了一堵墙的阻挡，可以使整个屋子更明亮了。尤其对于那些原本朝向不太理想，采光条件差的房子来说，效果相当明显。

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3、开放式厨房的缺点

（1）油烟大，气味重

因为是开放式的，所以炒菜的油烟很容易扩散到其他空间，虽然烧菜时大部分的油烟还是可以抽走的，但是烧菜时的味道是没办法抽走的，容易使得我们家具、电器、墙面和门等都粘上油烟污渍，很不方便清洗。

（2）难协调打理

开放式的厨房里面的厨具和餐具一进门就可以一览无余，很容易给人一种很杂乱的感觉。装修时也要注意厨房和客厅等空间的整体风格搭配，搭配不协调的话也影响美观。

以上就是对开放式厨房以及封闭式厨房的介绍，究竟哪个好，大家还是最好根据自己的饮食习惯来决定。喜欢吃中餐的话，建议选择封闭式厨房，因为中餐炒菜时的油烟比较多，而西餐不经常炸炒，喜欢吃西餐或不常炒煮的，则可以考虑开放式厨房。

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