一方水土出一方菜肴，六尺灶台烹八方美味。中国八大菜系，渊源流长，鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，八方滋味汇聚一台，尝罢不过酸甜苦辣咸五味，但要熟练的驾驭这八方菜肴，掌控其中五味，除了需要个人高超的烹饪技术，还需一套功能完善的不锈钢橱柜。

(图片来源：固家不锈钢橱柜官网，侵删)

深究中国厨房，合理设计厨房黄金三角区

固家不锈钢橱柜研发中心历经多年对中国厨房的研究，得出中式厨房的三大功能区，分别是洗涤清洁区、存储收纳区、烹饪煮食区。这三大区域被称为厨房的黄金三角。

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洗涤清洁区

作为烹煮美食的第一站，橱柜的洗涤清洁功能区起着让食材外形产生千变万化的作用，把买回来的食材第一时间进行清洗，剥壳去泥，削片剁切，在烹煮食材之前的一系列处理都在这个洗涤清洁区内完成，这个步骤可以说十分简单，也可以是十分繁琐，其复杂程度取决于食材处理方式外，还取决于洗涤区的设计合理性，相比一般的橱柜，不锈钢橱柜的洗涤区由于采用了一体成型的技术，水槽之间并无缝隙，食物的残余不会留在缝隙之间，清洁起来十分简单，大大节省了烹饪的时间。

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存储收纳区

食材处理干净后，进行煮食的第二步操作：腌制，也就是我们常说的调味。在食材的调味上，且不说常备的食用油、盐、酸醋、糖，光是鸡精、味精、料酒都让人眼花缭乱。如果摆放不好，把盐当糖或者把醋当酒，有可能会把上好的食材毁了。所以一个好的不锈钢橱柜必须有一个设计合理的存储收纳区，用于摆放各式各样的调味料，当我们需要使用时，完全可以得心应手。

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烹饪煮食区

在进行了食物调味之后，就到了我们一桌美味的关键步骤了，烹煮食物。众所周知，一个美味的菜肴对于火候的控制是十分重要了，这个除了考验一个厨师的水平之外，还需要炊具的配合，如果炊具质量不好，火候得不到控制，这一个菜就算是废了，如果火候得当，那么美味就自然而成。所以当固家在制作不锈钢橱柜的时候，都选用大品牌的炊具作为橱柜的组成部分，绝对不采用不合格的炊具，这是除了使用起来方便外，还需要考虑使用者的人生安全。

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固家不锈钢橱柜，品质看得见，信誉经得起时间的考量，承诺让每一个用户都拥有安全、健康的厨房空间。

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