柏厨家居中西双厨设计案例 品味诗与茶的美味厨房
很多人都向往拥有一个大大的厨房,它可以容纳一家人的琐碎快乐,也藏着平凡日子里的生活百味。
严先生的家是典型的大户型厨房,空间充裕并且与餐厅连通,更讲究整体设计感。大户型厨房往往存在空间浪费的情况,如何做到既不浪费空间,又能打造舒适的下厨体验,来看看本次案例中的中西双厨设计吧!

(图片来源:柏厨家居公众号,侵删)
位置丨浙江 慈溪
面积&户型丨300m2 4室1厨3卫
厨房布局丨22m2U型
家庭成员丨夫妻、父母、女儿
1、妻子喜欢烘焙,需要西厨功能和岛台
2、家里有宝宝,厨房要考虑安全因素,同时可供家人互动
3、合理安置蒸烤箱、消毒柜、水槽洗碗机等厨电,厨房收纳充足,可放置各类厨房用品
设计思路:
1、结合中西厨和岛台设计,满足妻子的烘焙喜好
2、开放式厨房,餐厨一体让空间利用更全面,同时兼顾照看孩子
3、嵌入式厨电减少空间浪费,定制厨柜扩充厨房收纳功能
严先生一家是慈溪本地人,喜欢吃海鲜和清蒸的菜,讲究口感鲜嫩,健康饮食。母亲和妻子经常一同下厨,但是两代人下厨方式不同,母亲擅长用传统的灶台炒菜,妻子偏爱蒸烤箱来制作美食,为了让两人下厨有各自的操作空间,严先生将厨房打造成中西双厨。

(图片来源:柏厨家居公众号,侵删)
▲效果图
厨房面积为22m2,户型方正,为了利用空间增加操作区,厨房设计了延伸隔断式岛台,整个中厨空间呈U型布局。
燃气灶、消毒柜、水槽洗碗机等厨电均以嵌入的方式安装,使台面保持整洁干净,打理起来也比较轻松。

(图片来源:柏厨家居公众号,侵删)
▲效果图
厨房光线充足,视野宽阔,厨柜整体采用古藤棕色,保留树木原始的纹理,赋予空间以大自然的气息。搭配选择白色台面,雅致色彩与自然肌理的默契配合,给人一种典雅稳重的视觉感受。
灶台和水槽分别安装于两侧台面,灶台的右侧空出1.5m宽的空间作为备菜区,形成洗、切、炒三点动线,而且空间充足,母亲下厨不会感到束缚。

(图片来源:柏厨家居公众号,侵删)
灶台底部安装了消毒柜,用以保障一大家子的餐具卫生,宝宝的奶瓶以及奶嘴都可以得到高效杀菌,家人更放心。
西厨电器主要有蒸箱和烤箱,统一安装在靠墙厨柜中,与岛台处的操作台和水槽洗碗机形成三角动线。除了清洗餐后碗筷,水槽洗碗机还能清洗瓜果蔬菜,有效去除农残的同时也解放双手,妻子只需在岛台**食材配好,直接交给蒸箱处理,充分满足一家人的口味。

(图片来源:柏厨家居公众号,侵删)
▲效果图
家里人口多,收纳需求随之增加,严先生充分利用厨房空间打造收纳柜,不仅定制地柜和吊柜,还在墙壁上安装置物板,增加收纳功能。
另外,利用门边靠墙处设计了大高柜和吊柜,并预留空间将双开门冰箱内置,在此处打造出超大储物空间。

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▲效果图
新火试新茶,诗酒趁年华。热爱生活,把家打造成理想中的模样,和家人一起品味每一个春夏秋冬。
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