厨房空间不够大，但林林总总的厨电设备、锅碗瓢盆却这么多，是不是也让你好困扰？当建商原本规划的厨房坪数不足、收纳机能不够完善时，其实只要运用几个设计手法，就能化解物品老是无处可放的窘境，更能灵活自在地大秀厨艺啰！

(图片来源：澳比德全屋定制公众号，侵删)

摒弃厚重实墙，有效延伸腹地

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在许多案例中，经常看到原始格局规划中，将厨房利用墙体围堵成一个封闭区块的做法。然而，经过设计师巧手改造后，可以看到仅仅只是拆除一道墙面，就能让厨房由内而外延伸，争取到不少可用空间。比方，可以和餐厅或客厅共享坪数，透过增设餐柜的方式来扩大收纳。担心热炒时油烟散逸的问题，也可以用更实用的柜体或穿透性强的玻璃拉门来取代墙面，达到阻隔的目的。

多用途中岛，一次扩大料理空间与收纳机能

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一旦将封闭的厨房区域打开后，往往可以发现还能够增辟出一座台面较低的中岛，或是较高的吧台。这些台面既能作为轻食、用餐区域，还可进一步拓展备餐功能，下方也能结合柜体增加收纳量，上方亦可运用吊柜设计放置杯盘、锅具等物品。

电器外移，创造更流畅的料理动线

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面对格局实在有限的情况，特别是常见的一字型窄长厨房，建议可将电器柜向外移，将烤箱、咖啡机、微波炉，甚至是体积较大的冰箱等厨电，规整在同一面墙面的边侧位置，或者是和餐边柜结合。这样一来，就能维持料理区域洗洗切切、备料、烹炒的顺畅动线，同时要使用其他厨电完成多道料理，就不再卡卡啦！

运用层架或开放式柜体，收纳兼展示更有生活感

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别再局限于有门片的橱柜了，漂亮的锅碗瓢盆、精心收藏的马克杯，与其叠放在厨具的抽屉里或占据流理台位置，藉由悬空的层板与贴墙的开放柜摆放，不但拿取使用更方便，这面展示墙也能变成家中最能突显个人品味的吸睛亮点。

妥善规划畸零角落，为各式厨房小物找到家

(图片来源：澳比德全屋定制公众号，侵删)

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大梁下、柱子内、转角处……，仔细看看是不是还有没使用到的角落？正因为厨房用品数量多且五花八门，举凡形状、种类、大小都不一，这些看似狭窄难用、不规则的畸零处，就成了收纳这些物件的好地方。推荐你多加善用市面上各式各样的壁挂式收纳用具，解决厨房塞不下的问题吧！

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