正所谓“金厨银卫”，虽然厨房在整个家居空间中占据的面积不大，但厨房是一个产出美食的场所，厨房设计的舒适度和便捷性对烹饪体验影响很大，好的厨房设计可以让整个烹饪过程更加愉悦和高效，提升家庭生活质量。

(图片来源：大亚人板材公众号，侵删)

那么，怎么才能拥有一个高品质的厨房空间呢？

合理的动线设计

厨房动线，就是我们在厨房中的“工作路线”，从取食材，到洗、切、备，再到烹饪最后上桌，按照这个步骤进行功能区的划分，决定了冰箱/储藏柜、水池、备餐台、燃气灶、装盘台的位置，减少不必要的走动。

常见的不同橱柜布局及动线设计主要有以下几种。

L型布局

以小博大的典型，L型布局空间利用最好，可以形成围合式操作区。

L型橱柜设计在空间处理上遵循着一个三角原则，这样可使平日的操作减少往返路程和操作时间。

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U型布局

“小空间，大厨房”是U型布局的特点，其布局设计会使空间操作面长，储藏空间充足，空间充分利用，设计布置更加灵活。功能区围绕三面墙布置，储物区→清洗区→备餐区→烹饪区U型排列。

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一字型布局

一字型橱柜专为狭长厨房而设，一般靠紧一面墙来进行布局，一字型布局的紧凑结构，为小户型厨房释放出从容的活动动线。

这种布局对空间利用比较充分，厨房设施组合排列简单，几个组要的功能区按照储物区→清洗区→备餐区→烹饪区一字排开，一条动线贯穿做饭整个流程。

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双一字型布局

双一字型的厨房布局适用于形状偏方正的厨房，功能区可以紧贴着两侧墙壁布置。而且双一字型的特点是可以双线操作，比起一字型要来得灵活多变。

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做好厨房收纳

厨房的东西往往多而杂，各种锅碗瓢盆、食材、调味品等的收纳一直令人头疼，厨房的收纳不仅要考虑方便取用，还需考虑整齐美观，不被沾染“油腻”，不杂乱等。

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橱柜空间分为上中下，上柜适合储藏，而无法频繁使用。但下拉调味柜可以利用上下柜之间的距离，存放料理瓶，大料等食材。

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利用夹层收纳，将夹缝的空间利用起来，竖排陈列的既方便查看物品，又方便随时取用，用完了轻轻一推，厨房就能恢复干净清爽了。

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合理利用柜门，可以在柜门内装一个小柜，收纳一些重量较轻的瓶瓶罐罐。

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厨房收纳技术的不断进步，让整个厨房的空间有了更高效的利用，也让操作更加便捷。下拉拉篮简直就是吊柜的最佳搭档，能够让高处取物变得轻松快捷。

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电动升降调味架非常符合“懒人”需求。电动升降可以把它调整到适合的高度，不用时就将它们“藏”起来，干净又卫生。

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配置一个吧台

如今的现代厨房已不再是传统意义上的烟火升腾之处，更是休闲、娱乐、情感沟通的场所。

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开放式厨房增加一个吧台，可以一边下厨一边与家人朋友交流，增进感情。

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吧台可以打造成厨房的休憩区。下厨累了，在厨房视线范围内，有坐着歇一歇的地方，中途查查菜谱喝杯水，能提升下厨幸福感。

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小户型使用吧台，不仅节约利用了空间，而且成就了就餐空间。

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智能化厨房

随着AI时代的到来，智能化厨房已经走入我们的生活。厨房智能化解放了人类双手，让下厨这件事更加轻松便捷，并且更加有趣。

智能厨房包括了安防功能、智能照明、暖通功能、娱乐学习功能，以及智能厨电。随着科技的发展，烟熏火燎逐渐成为过去，而好的智能厨电，让做饭变成一种享受。

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安全是厨房智能化装修中最重要最核心的功能，其中主要功能有：燃气泄漏检测报警、烟雾火警探测报警、漏水检测报警等。

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智能感应灯光也是最基本的功能之一，人体感应+室内光照度感应，实现人来灯亮，光照度恒定；人离灯关，节能环保。

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全屋智能净水器系统、智能冰箱、智能洗碗机、智能灶具、智能烤箱等智能厨电都可以根据需求自主选择，选择同一品牌的产品还能协同工作，借助大平台的AI技术进行有效的互联，彻底享受到高科技带来的烹饪乐趣。

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高品质的厨房空间设计方法就介绍到这儿了，请收好这份厨房设计指南哦~下次若要装修厨房，直接拿出来参考就可以啦~

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