最近和朋友聊天，听她吐槽自己的厨房，说自家厨房太小了，什么都放不下。可是又想到，当初为省钱买了小户型，那再咋样也都得自己挨着。

可是这时间一久，东西是越堆越多，有时候进厨房，一个人做饭站在那里，都觉得拥挤，再加上这些小家电，整个厨房看上去乱七八糟，可是够难受。

(图片来源：澳比德全屋定制公众号，侵删)

估计这问题大部分小户型家庭中都能遇到，所以，怎么把厨房空间设计的美观又实用成了技术活。

对于小户型家庭厨房来说，厨房的设计就更要用心，只要在装修的时候，从布局、收纳以及色彩加以改善，小厨房也可以逆袭。今天就一起来看看小厨房如何设计吧~

一、厨房设计原则

1、布局规划

厨房本身就小，想要放下各式各样的小家电，最先考虑应该是厨房布局。

通常来讲我们都习惯于一字型的设计，当然这种设计结构简单，也能节省一些空间面积。

开放式厨房的一字型布局还可以沿墙设计整面橱柜，白色橱柜用扩大空间、清爽整洁的视觉感，还能增加收纳功能。

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L型布局可以最大限度增大可利用的空间，比如让人头疼的转角处，安装一个转角柜，扩容问题轻松解决。

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U型布局，可以形成良好厨房动线，台面也比较多。不会需要过长的长度就能放下，而且三个墙面都可以放橱柜，大大提高到了厨房的储物空间，环形的样式，拿取东西也非常方便。

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但是如果小户型也喜欢U型布局，也不是不可以的。可以在一侧做吧台，既能当操作台也能当餐桌使用，还是很不错的。

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建议吧台的高度比橱柜高，吧台高度设计在90~105cm即可，吧台深度需在40~60cm左右，这样使用更便捷。

2、动线合理

小空间要高效合理利用是个技术活。如果动线设置不合理，在厨房兜兜转转最少一个小时，甚至2~3个小时。

一般来说厨房的基本动线大致为：洗菜&水槽→切菜&台面→炒菜&炉灶，按顺序进行，可以顺时针，也可以逆时针。

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3、空间利用

小厨房面积较小更显寸土寸金，面对大大小小的家电器和瓶瓶罐罐调味料等，收纳空间的设计更显重要。

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4、厨房亮色系

现代厨房装修中，大家都比较喜欢用大面积白色来装修，白色给人整齐洁净感觉，小户型家庭使用白色，会让厨房在视觉上更明亮。

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5、善用玻璃

玻璃可以使厨房面积在视觉上显大，所以在小户型厨房中适当的安装玻璃，可以增加小户型厨房的通透感。吊柜的门也可以选择磨砂玻璃材质，这样能让厨房更明亮。

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二、厨房设计技巧

1、地柜高度有讲究

千万别贪图省事把橱柜做成统一高度，不然切菜时高度倒是刚好，洗菜却要弯着腰，炒菜又要抬着手，洗菜时间又比较长，长此以往对自己的脖子和颈椎都不好。

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设计地柜时，以我们直立站定的手肘高度为标准，手肘以下减少10cm高度就是洗菜切菜区高度啦，在次基础上再减10~15cm则是烹饪区的高度。

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▲根据家里烹饪者的身高定制地柜高度，可做参考。

2、高低台设计

台面做高低台设计，符合人体工学，水槽区设计成高于灶台区域，这样就可以尽可能减少洗菜弯腰时对腰部的负重感，炒菜不必抬着手，也会比较轻松。所以现在越来越多家庭把台面做成高低台设计。

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台面的高度要根据最常使用人的身高来决定，高台区域一般在80~90cm，灶台的高度在70~80cm，落差在10~15cm左右。

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3、拉篮式橱柜设计

为了不用弯腰去拿柜子深处的东西，齐家安安建议做好使用带拉篮橱柜，推拉式设计更好，非常便于收纳物品。

如果是两层拉篮，可以把厨房中最经常用到的碗碟放在上层拉篮，把不经常用到的锅具放在下层拉篮，垂直化收纳。

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侧拉篮设计可以用来放刀具、调料、茶叶或米面等，尤其适合那些不想将调味料放台面或墙面的人。

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拉篮内部的空间还可以进行合理分割，既能给物品一个固定位置，使用起来也更方便，不会一打开抽屉，里面物品乱糟糟一团的样子。拉篮内部做分格，会让你家厨房看起来更整洁的。

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4、橱柜转角也不能浪费

我们还可以利用拐角空间设计一个“联动门”，关上柜门的时候两扇门呈90°角，打开的时候会一起开。这样设计的好处是，橱柜拐角部门可以完全利用起来，方便又好收纳。

(图片来源：澳比德全屋定制公众号，侵删)

或者在橱柜拐角处配置一个五金拉篮或者转桶，也是不错的设计。

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如果厨房空间很大，采用岛型的设计方式，可以在岛台拐角处设计成双面使用的柜体；或者把侧面空间利用起来，打造成一个开放式储物架。

5、吊柜做到顶

安装吊柜可以增加厨房的储存空间，建议大家将吊柜做到顶。高度保持在150cm-160cm左右，深度在30cm-35cm之间~这样吊柜顶部就没有积灰问题啦，打扫卫生不用愁。

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6、让厨具上墙

如果觉得橱柜还无法满足你的收纳，那就利用墙面空间，让你家的厨具统统上墙。

(图片来源：澳比德全屋定制公众号，侵删)

建议在厨房墙面安装几组隔板收纳，隔板既不会占用空间也不会影响平时烹饪，还方便把小物品摆放做储存，需要使用时一目了然，拿取也很方便。

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还可以在隔板下面加个厨房挂杆，把调味品，刀架、锅盖等挂起来。这样厨房在无形中就扩大了收纳面积。

7、灯光设计

以前的厨房都是“一个主灯走天下”，灯光常常被橱柜或者身体遮挡住，做菜的时候容易置身阴影和黑暗中，非常不方便。所以厨房除了顶部光源，吊柜下方以及橱柜内部也要增加灯带。

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今天的分享就到这啦！小厨房只要设计合理，也能有大收纳。所以厨房的设计并非是要大张旗鼓的改造，学会从这些细节入手，你家的厨房也能焕然一新。

(文章来源：澳比德全屋定制公众号，侵删)