你心目中前端的厨房是什么模样？相信每个人都有不同的答案，但作为而言，一定要做到两点，一是家务减半，毕竟金厨银卫，厨房事关一日三餐，使用频次高不说，还有大量油污需要清洁，所以这点是肯定不容忽视的。

其二就是在生活上做到高效又轻松，这样烹饪起来不会手忙脚乱，还能享受做饭带来的乐趣。

(图片来源：利百佳橱柜公众号，侵删)

搞好前期装修，从「源头」减负

居家过日子，家务活自然是躲不掉。如果在前期装修时就合理规划，总有一些家务可以从源头避免~

动线缩短，下厨效率更高

一般要遵循从冰箱拿取食材，再到水槽处清洗并至操作台上处理加工，然后烹饪，最后装盆上桌，只有这样煎炸烹炒时才不会手忙脚忙。

食物挑选（取菜）→清洗去皮（洗菜）→切菜备餐（切菜）→下锅烹煮（烹饪）。

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那么按照这个基本顺序，可以选择L型或U型布局。将洗涤区、操作区、烹饪区连成黄金三角区，在这个区域里面来回环绕，会比单一线性更能避免走回头路，也更符合人体工程学。

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选择易清洁材料，减轻打扫压力

厨房家务的多少，通常是取决于厨房清理的容易程度。对于喜欢做中餐的家庭来说，就算有一个好的油烟机，也避免不了留下油渍和水渍。

因此，我们在装修时应该选择容易清洁打理的材料。

比如台面是做饭时接触食物、残渣、酱料最多的地方，为了防止它变得“伤痕累累”，同时方便日常清洁，可以选择石英石台面。

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它的质地坚硬耐磨，防水性能佳，能够耐酸碱、耐腐蚀、耐高温，平时沾上污渍只需用抹布沾清洁剂抹一抹即可，十分省力。

橱柜柜门建议选烤漆门板，它的色泽鲜艳，防水性能佳、容易擦洗，表面的光洁度和防火性也很不错。

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少做开放式设计，避免积累油污

开放式柜子虽然方便日常取物，却增加了厨房物品落灰和脏污的机会，用久了柜内角落也容易藏污纳垢，不利于清洁打扫。

如果你是超级懒人一族，考虑到平常对橱柜的保养和清洁，那还是少做点开放柜好；但如果你是想让厨房特别一点，可以适当加入玻璃门板，使厨房兼具展示性。

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收纳配置到位，操作更便捷

收纳有序，才是「少干活」的王牌！在橱柜装上几个拉篮，不仅空间利用率蹭蹭上涨，每次做饭时拉开就好，拿东西也方便了许多。

很多人忽视了一点，导致很多使用频次高的餐具和调味料，在烹饪时不能做到顺手一拿，这样就费事很多，其实在灶台附近预留20%的开放式收纳区，就能轻松避免这个问题。

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调味拉篮也是个不错的选择。厨房瓶瓶罐罐实在太多，如果直接放在台面上，不仅不好整理，长时间接触油烟还容易变得油腻腻，每过一段时间就得清洁一次。

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借助洗碗机，彻底解放双手

家务减负这件事，除了把前期装修搞好，我们还可以借助厨房神器来彻底解放双手。

如果有人问“你最讨厌做的家务是什么？”「洗碗」绝对会是众望所归，明明吃饱正爽着，却还要被迫洗一堆油油的碗盘，有时候太油还要洗两次，光想就很累！

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现在还是有不少人纠结，特别是年纪大点的，都会觉得几个碗而已，随手就洗掉了。但年轻人接受洗碗机的越来越多，我认为若干年后，洗碗机在国内也会和洗衣机一样普及开来。

让生活少些压力与负担，让厨房家务化繁为简，如果大家有哪些实用的“偷懒”好方法，也欢迎来留言区分享哦~

(文章来源：利百佳橱柜公众号，侵删)