中岛是许多热爱下厨的屋主指定配备，除了确实可增加使用面积、提供更多收纳机能外，若能搭配开放式格局规划，则可让使用者与家人增加互动，为料理时光创造更多的愉悦氛围。而因不同格局条件与屋主需求，中岛也有各式各样的美妙设计，一起来看看吧！

小而巧的中岛餐桌，献上美味不马虎

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

中岛不见得是大厨房才能有的配备，当厨房空间不足时，更可利用中岛来扩充使用面积，像是可以在超迷你炉台工作区，增加结合餐桌的小中岛，多出备料空间和正式餐台，背后则做为电视墙，功能巧妙多元；或是将吧台延伸发展，利用桌面的高低差，同时满足用餐与吧台的需求，让亲朋好友来访时，可以轻松地聊天餐叙。

中岛餐桌再升级，我的专属咖啡雅座

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

独立式厨房让料理者与用餐者拉开距离，其实中岛不需要大或是拘泥某种形式，只要一个平台或是休闲凉亭式吧台，都可担负起轻食料理、调酒或置物功能，再串连餐厅雅座般的舒适餐区设计，让自家餐桌比网美打卡餐厅还更有味道。

日式中岛吧台桌，变出生活好滋味

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

源自于日式料理的制作程序与逻辑，日式吧台大多是以内外二种高度的桌面组合而成，也就是分为内部工作台面与外部餐饮桌面，既可避免料理时的杂乱感外露，又能维持客人用餐的独立性，如图中的案例，是以中岛取代餐桌，并利用高低吧台，打造出寿司师傅家专属的餐桌，同时矮桌台还可拉出作为西式餐桌呢！

混凝土中岛厨房，温暖了整间屋子

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

无论是工业风或清水模建筑设计，以类水泥建材设计的吧台并不罕见，除了直接以混凝土灌浆，打造出超酷的中岛厨房外，最特别的莫过于是将中岛，作为整个家的轴心，向外延伸设计了餐厅座区，以及起居区的木作卧榻，让这座中岛厨房不只用餐点暖胃，也相当暖心。

美型吧台，变身厨房中的装置艺术

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

(图片来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)

吧台除了是料理人的神队友，其天马行空的造型与材质，往往能打破制式无聊的空间规矩，进而像装置艺术般地成为室内焦点。

案例1水泥粉光中岛餐桌，本身就具建筑美，让家充满酷帅美感；案例2是由矩形中岛衔接可升降的双圆餐桌，突显经典几何美学；最后则是原石凿面的黑吧台搭配原木餐桌的设计，本身就像件艺术装置，让艺术与生活完全融合。

(文章来源：澳比德全屋定制供稿，侵删)