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开启美味生活 厨房装修施工规划要点

2017-04-01 09:51 责任编辑: 吴昊

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厨房装修在家居装修中是比较复杂的装修区域,需要考虑水路、电线、煤气、通风、吊顶、防水等等,在厨房装修的预算上都需要考虑这些。而且厨房是一个会摆放各种大小家电、杂物的地方,空间的布局、分区也非常重要。

一、厨房装修材料多 预算规划要仔细

厨房装修的预算大致分为地面装修预算、墙面装修预算、吊顶装修预算、橱柜制造预算和防水施工预算。

装修预算项目 地面装修 地砖、水泥砂浆、胶水 墙面装修 墙砖、水泥砂浆、胶水 吊顶装修 吊顶扣板、龙骨 橱柜制作 门板、台面、五金铰链 防水施工 改性沥青防水涂料+玻璃丝布和聚氨酯防水涂料

二、厨房家电杂物多 空间规划有窍门

厨房要设置橱柜、灶台、抽油烟机等必备设施,还要摆放冰箱、微波炉、消毒碗柜等大件家电以及各种小家电、瓶瓶罐罐,锅碗瓢盆等杂物,因此空间规划这块是厨房装修的重头。

厨房的面积:厨房面积要适中,过大无疑浪费,而过小则拥挤不堪,合理面积应一般为为 10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。厨房面积若是小,则应该注意收纳。

厨房的设计:现在有不少家居流行开放式厨房装修,开放式厨房会让厨房空间看起来更宽敞,但这样也有利有弊,并不是每个家庭都适合采用这种装修。首先,开放式厨房的家居应该要有比较大的面积,100平方以上比较好。

其次,和厨房相邻的饭厅和客厅应具备良好的通风条件,最好是南北对流的饭厅和客厅,这样烹调时产生的油烟能快速地排放出去。小户型的家居还是以封闭式的厨房设计比较好,或者可以以玻璃拉门作为隔断,一样可以起到扩大空间的作用。

厨房空间按功能划分:厨房的分区依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个区域。贮存区是贮备食品和餐具的地方,包括冰箱和存放各类餐具的橱柜,为使操作顺畅、方便,贮存区应尽可能靠近入口。

准备区是餐前进行洗菜、切菜、配料等预备工作的地方,餐后则是洗碗、清理残渣的地方,常用品厨具多放在此,需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体,现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等,为便于采光,洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。

烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线,为了达到厨房使用的方便和流畅,三者之间距离应路线短、不重复,同时又保持合理间距,避免互相干扰。

尺寸的规划:操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则,推荐采用780-850mm,吊柜高度应考虑不影响台面操作,方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm,操作台深度应考虑操作方便,设备安装需要与储存量,推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作,同时兼顾储存量,推荐采用250-300mm。

三、小户型也有大空间 厨房规划实用技巧

小户型的厨房空间更迷你,因此在装修前需要更巧妙的规划,节省空间和装修预算,让小厨房也能有充分发挥功效的天地。

巧借空间:如果不想小厨房显得拥挤杂乱,那么可以想想它身边有哪些可以被利用的空间。把可以利用的空间充分利用起来,比如客厅。小户型一般餐厅与客厅通用,把冰箱移至客厅某个角落,借出一个放冰箱的位置来,厨房的可利用空间就得到了很大提高。

利用横向空间:厨房的小家电比较多,电饭锅、电磁炉等等,东西不大,却非常占地方,而且显得杂乱无章。所以最好的办法就是做一个竖的方格柜子,全部收纳起来,另外多设置几个隔板也是非常实用的。

选用适当的橱柜:橱柜是占用厨房最多空间的设置,要节省厨房空间,在橱柜的选购或订做上就要注意空间的利用,尽量选购功能多,分区细的产品。如果厨房用品不是很多,也可以用矩形的挂墙框架代替了大型厨柜。

整体厨房的装修:以6平方米面积的小厨房为例,如果选择国产的整体厨房,档次较高的价格一般为2000元左右/延米(不含电器、龙头、水槽等配件),一整套整体厨房的价格在1万元至两万元之间;纯进口厨房的价位较高,不妨考虑选择一些纯进口材料、国内组装的小户型整体厨房,它的价位会降低很多,3延米的小厨房最便宜的只有两万元至3万元左右,非常划算。

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