厨房的台面空间真的太太太不够用啦！这是很多喜欢下厨的小伙伴经常发出的灵魂感叹。

据调研数据显示，中国家庭的厨房面积平均只有5㎡，台面空间则更少。本就不多的台面空间不仅需要放置电饭煲、热水壶、微波炉等常用厨电， 还需要担任切菜、备菜的操作台。告急的台面空间逼得不少人下厨时，都恨不得直接在地面切菜。

那么，我们只能接受台面空间不足，切个菜都得缩手缩脚的憋屈吗？并不是，今天小欧就教大家如何用中西厨的布局方案，“变”出台面空间，解救小厨房。

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中西厨布局思路

首先，我们需要明确一点，中西厨并不是单指两个完全独立的中厨与西厨，而是指中厨与西厨两个区域，合理分工，功能相互补充。

(图片来源：欧派橱柜公众号，侵删)

欧派橱柜——《星图西厨》

简单的做法是在餐厅、客厅的空闲区域放置一个电器柜或餐边柜，将烤箱、空气炸锅、微波炉甚至电饭煲等不会产生油烟的厨电统一放在这里，打造简易版的西厨。但，由于西厨距离水槽区域较远，实际使用过程中，略有不便。

更为合适的做法，还是在厨房本身的空间里，通过电器柜、岛台甚至是吧台，统一放置各类厨电，打造西厨空间。这样子，中西厨之间不仅可以随时借用对方的空间，也能够让下厨的动效更为高效。

(图片来源：欧派橱柜公众号，侵删)

欧派橱柜——《星月夜》

但问题又出现了，本来就是因为厨房空间少，才想要做中西厨，试图“扣”出台面空间，又哪里有厨房空间放置西厨呀？别着急，欧派三大空间布局方案来帮忙。

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三大空间布局方案

1、开放式厨房设计

相比于封闭式厨房，开放式厨房设计优点相当突出，不仅能够增加采光，使得厨房更为宽敞明亮，而且显著扩大了厨房空间，空间利用率更高，别说塞下电器柜做成西厨了，就连增加岛台，做成更为宽敞的二字型布局也绰绰有余。

同时，开放式厨房设计的互动性强，做饭时也能和家人交流，也让部分带娃的妈妈可以时刻看见自己的孩子，更为安心。

(图片来源：欧派橱柜公众号，侵删)

欧派橱柜——《星月夜西厨》

2、餐厨一体设计

餐厨一体化设计与开放式厨房设计的最大区别，就是在于其在餐厅与客厅之间加入了平移门等间隔，相当于只把厨房开放给餐厅，但其他空间仍旧是隔开的。

餐厨一体化的设计，不仅能够联通厨房与餐厅的空间，而且还能很好地避免油烟问题、噪音问题等开放式厨房常会遇到的困扰。

(图片来源：欧派橱柜公众号，侵删)

欧派橱柜——《莱雅Ⅱ》

3、厨餐客一体设计

在厨餐客一体设计里，厨房不再是单纯的烹饪空间，而是需要承担起社交、交流、互动等功能的家的中心区域。

延伸到客厅的餐桌、吧台，既可以当作就餐区吃饭，还可作为休闲区沏茶酌酒，甚至可以作为办公区域，处理工作事物，多重功能丰富空间体验。同时餐桌、吧台还可以“客串”操作台，逢年过节时，全家人都能直接围着餐桌包饺子，其乐融融。

(图片来源：欧派橱柜公众号，侵删)

欧派橱柜——《天鹅湖Ⅱ西厨》

彻底告别台面不够用的窘境，下厨不再束手束脚，可以尽情施展厨艺。三大空间布局方案，让中小户型也能实现一房双厨，以舒适又实用的中西厨设计，打开理想生活新可能。

(文章来源：欧派橱柜公众号，侵删)