俗话说，做饭“三分靠技术，七分靠火候”。一台好的燃气灶能够帮助我们更精准地掌握火力大小和烹饪时间，从而制作出色香味俱全的食物。

(图片来源：索奇电器官网，侵删)

燃气灶作为日常生活中使用次数最多的厨房用具之一，承包了我们一日三餐的饱腹感与幸福感，但若没有过硬的质量，就会故障频发，影响到烹饪效率以及我们享受美味的时间，令人糟心不已。

但目前市面上的燃气灶产品数量众多，质量参差不齐，如何选购？今天，小奇奉上燃气灶选购“干货”，助力大家选出质量有保证的燃气灶，这几个窍门你可要把握好了。

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01、安全性：看熄火保护装置

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这点毫无疑问，安全性永远要放在第一位，如果一个燃气灶没有熄火保护装置，千万别买！《家用燃气灶具》国家标准规定，没有熄火装置保护的燃气灶是不合格的。

熄火装置顾名思义，就是当燃气灶意外熄火时，自动切断气源。一旦火焰被风吹灭或被锅里溢出的汤水浇灭等意外熄灭时，熄火保护装置就可以自动切断燃气，保障人身安全和财产安全，尤其是有老人和小孩的家庭！

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索奇B813燃气灶则具备了卓越的安全性能：采用西班牙进口熄火保护系统，遇到意外熄火，燃气灶自动开启保护系统，切断气源，有效杜绝此类安全隐患；

另外，在旋钮配上三层防水圈，杜绝渗水，三倍安全更省心。保证使用安全，才能让烹饪安全无忧。

02、大火力：看热负荷多少

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安全性合格的燃气灶，还要看它好不好用，也就是做饭时的火力够不够。中国人最喜欢大火爆炒，只有强火力、高油温才能快速锁住食物中的鲜味，炒出滑嫩鲜美的口感，所以大火力是至关重要的。

如果一个燃气灶的火力不给力，做饭会很糟心。想要避免这个问题，选购燃气灶重点看它的热负荷。

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索奇B813燃气灶拥有5.2kW超大爆炒火力，加上230°宽屏精准控火技术，0.5~5.2KW精准控火，蒸、炒、煎、炸、焖、炖、烧样样都行，即使你是不会做菜的小白也能轻松应对各种食材的烹饪，不同菜式，不同火力选择，在家里也能做出大厨味道。

除了看热负荷，还得看热效率。索奇B813燃气灶采用了三环烈焱燃烧系统，整体全进风设计，3通道稳压立体供氧，加上3环叠火45°直喷紧贴锅底，高效充分燃烧，能效达到国家一级能效，猛火不费气。

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03、点火快：点火方式更有效

这点看似不起眼，但特别影响使用体验。不想每次点火都要点两三次，或者长按燃气灶按钮才能点着火，一定要选对点火方式。

在点火方式上，索奇B813燃气灶也有出众的地方，采用双线圈脉冲点火装置，瞬燃技术即点即燃，点火针采用铜套固定牢固耐用，急速瞬燃，让烹饪更加得心应手。

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04、材质：面板材质好清洁

主流的燃气灶面板有三种材质，分别是不锈钢、陶瓷和钢化玻璃。从美观度来看，钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。从耐用度来看，不锈钢>钢化玻璃>陶瓷。从易清洁度来看，钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。

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索奇B813燃气灶采用一体化黑晶钢化玻璃面板，拥有4层防爆保护，耐高温、防炸裂、免刮痕、易清洁，全方面守护您的烹饪安全。

并且黑色面板大气沉稳，更能融入家居环境。而且一体化设计无缝隙，一抹即净，更好打理。

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有了这些窍门，你选购燃气灶心里有底了吗？安全、火力、点火、材质是选择燃气灶时的几个重要指标，除此之外，尽量选择大品牌的电器更有保障。

索奇厨电35年专注于健康厨房电器的研发生产，以用户需求和体验出发，不断开发全新的产品，用有爱的品牌温度感染每个用户，以品质和温度重新定义中国厨房。

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