操作台一定是厨房中最容易脏乱的地方，因为下厨所使用的调味料和工具往往都会放置在操作台上。

(图片来源：佰丽爱家供稿，侵删)

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为了避免操作台的冗杂，也能兼顾使用时的便捷，我们可以预留出1㎡的开放式搁架，免去来回开柜的麻烦，避免厨房空间的浪费。

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01. 将搁架安置在视线的水平区域

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吊柜下方的视线水平区，可以用来放置厨房的调味料，利用小隔板摆放各种瓶瓶罐罐，拿取方便，看上去也会更美观。

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02. 巧用转角空间布置开架进行置物

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经历了疫情的不确定性，习惯在家里囤上满满当当的食材。调味料、方便食品，零食饮料，为了方便随时拿取，放在柜子里多有不便。此时，将厨房的转角空间利用起来，布置开架，一目了然。

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