昏暗无光、杂乱无章、潜伏危险多多......由于设计不合理和岁月的摧残，老旧厨房的弊端日益显现，特别是在下厨体验方面，明显又累又呛。其实，我们只要稍稍改造一下旧厨空间，下厨效率便能有质的飞跃！

(图片来源：欧派橱柜公众号，侵删)

欧派橱柜-《星月夜》

01

优化旧厨空间布局，动线更合理，降低下厨负担

大部分旧厨存在动线不合理的问题，下厨费时又费力。例如，日常烹饪三菜一汤，要在厨房里忙活近一小时。不是菜有多难处理、烹饪步骤有多复杂，而是因为在旧厨里来来＊＊不停跑。

小欧建议按照“洗涤——备餐——烹饪”顺序依次设置厨房动线。厨房动线设计好了，不仅功能区一目了然，来回走动的次数也减少了，提高烹饪效率。

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旧改前↑

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旧改后↑

02

安装飞碟/联动拉篮，提高旧厨空间利用率

不少旧厨存在吊柜太高取物难、柜内拐角空间浪费、餐具无处摆放、调料瓶堆满台面等困扰，飞碟和联动拉篮便是提高收纳率的好方法。飞碟可以轻松流畅地从地柜中拉出，又有足够的空间收纳大件锅具，把转角的区域充分利用起来。

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联动拉篮不仅能够充分利用吊柜空间，还能合理规划储存空间，内部一目了然，需要时一抽即取，更加方便。

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餐厅/客厅设置独立西厨，转移部分厨电，降低厨房负担

大多数旧厨空间狭小，但它往往是家里放置物品最多的区域。破壁机、咖啡机、烘焙烤箱以及各种甜品模具杂而无章地堆放在操作台面上，不仅不方便日常烹饪，还很容易让人产生烦躁情绪，更别提想象中那种手冲咖啡、烘焙甜品的优雅场景了。

建议充分利用餐厅/客厅/玄关空间设置独立西厨，转移部分厨电，降低中厨空间负担，烹饪起来更加游刃有余。此外，西厨还可以用于制作西餐、轻食、冷饮等，每一帧画面都充盈着美好生活进行时。

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欧派百变西厨-《星图》

04

更换油烟机，减轻厨房油烟问题

旧厨大多采用排气扇通风，或为旧款油烟机，吸力小、易跑烟，容易导致厨房墙壁、电器、调理品等蒙上油垢，清洁起来非常麻烦。

想要减轻厨房油烟问题，建议更换吸力较好的油烟机。一般面积6平方以内的厨房，选择15-17m3/min风量；如果面积6平米以上的厨房，则选择17-19m3/min风量。

除了吸力大小外，油烟机的安装位置也很重要。在安装高度上，顶吸式油烟机建议距离灶台65-75cm，更方便炒菜；侧吸式油烟机建议则建议35-45cm。

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旧改前↑

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旧改后↑

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橱柜五金配件，让橱柜开关更流畅

旧厨五金生锈、老化，不仅开关柜门时要小心翼翼，还可能出现柜门脱落、下坠等危险情况，用起来非常糟心。建议及时更换优质的五金配件，品质有保障，使用才能更安心。

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旧改前↑

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旧改后↑

厨房承载着我们的一日三餐，当旧厨变得精致又实用，一餐一饭也会变得更加有滋有味。以上5个超实用的旧厨焕新妙招，你get了吗？赶快来评论区分享一下你的看法吧！

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