开放式厨房该如何做好清洁跟保养

开放式厨房巧妙地利用了空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。对于开放式厨房的清洁跟保养，小编有一下心得：

一、清洁篇

1、煤气炉、洗涤盆这些台面，我们要尽量去敲打或使其受到撞击，在台面跟台面的相接处也要避免水分的浸泡;

2、橱柜的清洁首先看好是不是防火板材质的橱柜。是的话就可以用家用清洁剂清洁了，接着用湿热布巾擦拭，最后用干布擦拭;

3、可能有些橱柜是原木材质的，那就先用鸡毛掸子清除灰尘，然后用沾原木保养专用乳液来擦拭。(注意：不可以使用油类清洁品。)

4、清除水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。

5、人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用钢丝球、硬质百洁布、化学剂擦拭或钢刷磨洗，而要用软百洁布软毛巾、带水擦，否则会造成刮痕。

二、保养篇

1、首先我们要注意人造板材橱柜应避免积水在台面上的出现。

2、其次我们应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，即远离热源。

3、日常生活我们要避免染料或染发剂直接置于台面上，谨防有色液体渗透到台面中。

4、也需要防止化学物质的侵蚀。比如，我们要防止盐洒到不锈钢台面上，因为不锈钢碰到盐分就有可能生锈。

5、在厨房的烹饪过程中，我们应避免用尖锐的物品触击台面以及门板，避免划痕的出现，在切食材的时候大家要习惯在砧板上。