今年的冬至是12月22日。冬至既是我国24节气之一，也是中国重要的传统节日。由于古人称冬至“阴极之至，阳气始生”，在这一天，饮食宜谷、肉、蔬合理搭配，人们的团圆食物也根据南北气候有所不同：北方地区冬至多宰羊、吃饺子;南方地区则吃米团、汤圆。

(图片来源：海状元净水器公众号，侵删)

无论冬至吃什么，美味营养都很重要。从味道方面来说，在烹饪肉类以及豆制品时，不宜使用钙、镁离子浓度大于160%的硬水。以豌豆为例，豌豆富含有机酸物质，能与硬水中的钙、镁离子化合成难溶于水的坚硬的有机酸盐，使成菜风味大减。在冬至团圆日，我们都希望吃上一顿美味营养的饭菜，来慰劳一年的辛苦，而能否煮出一锅好的菜品，水质却是关键。

举个例子，过去人们爱用山泉水煮瓦罐汤，既确保了汤的绝佳口感，又让汤色清澈令人食欲大增。可是现代社会，山泉水并不容易得到。虽然按照我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)严格执行的自来水厂的出厂水质是有安全保障的，但自来水从出厂到用户家中的这段运输过程中，会经过漫长的输水管网，以及高楼水塔、水箱等设备，难免混入泥沙、铁锈、细菌微生物等杂质。如果直接用这样的水烹饪，不但让菜品品质大打折扣，长此以往还会给人们身体带来健康隐患。

在这种情况下，我们可以选用一台海状元V13智能直饮机，即使足不出户，也能得到高品质的好水。海状元V13智能直饮机采用RO反渗透过滤孔径精度高达0.0001微米(头发丝的万分之一)，可将水体中的泥沙、藻类、细菌、胶体、重金属有机物等杂质，仅保留水分子，出水为纯水，有利于消费者的身体健康。

(图片来源：海状元净水器公众号，侵删)

V13智能直饮机600加仑大通量，快速制水，即滤即饮，水质更鲜活、更纯净，畅饮好水，尽随心意。口感更佳，喝着更放心，也不用为大桶水够不够喝而精打细算，更不用不舍得往锅里多倒煮饺子的水。

(图片来源：海状元净水器公众号，侵删)

无论是吃汤圆，还是煮饺子，南北方地区的习俗虽然不一样，但对品质和健康饮用水的追求却是每一个家庭共同的愿望。用经过鲜鲜水站净水器过滤后的水，给家人做一顿冬至的团圆大餐，相信让家人享受美味的同时，也能收获满满的安康!

(文章来源：海状元净水器公众号，侵删)