家庭新重心 厨房成为亲情隔阂的桥樑

除了餐柜之外，以吧台、便餐台做为餐厨间的隔间，既美观大方，又可制造更有趣的生活情调，增加家人间的亲情互动。

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整座厨房使用起来井然有序并不难达成，根据基本动线塬则，厨房也可画分出5大区域，储藏区、洗涤区、调理区、烹饪区、交谊区，依区域特性分门别类，就能打造出美观实用又能延伸用途的厨房。

厨房也是除客厅之外的交谊场所，也可以说是女性朋友交换个人心情的空间，所以需要一个可以坐下来谈心的吧台或便餐台，在半开放式或开放式厨房，吧台和便餐台也是连络家人感情的桥樑。

想要有吧台和便餐台，必须有足够的空间，中岛型厨房有现成岛型吧台可利用，L型厨房可利用某一边作成便餐台。

空间不够宽敞的厨房，可紧邻橱柜设计摺叠式便餐台，收取便利，而且不佔用有限的空间。

若做为交谊用途，工作台面最好净空，不要置放固定性物品或器具，保持弹性灵活的运用。

管线问题也是左右中岛型开放式厨房的构成因素之一，过于复杂者应考虑比免适用此一方式，以免日后发生问题。

除了基本的洗涤、调理、烹煮、储藏等必要机能，厨房也是一家人联络感情的地方，在隔间吧台规划书报收纳区，可增加家人一同参与烹饪的互动。

除了餐柜之外，以吧台、便餐台做为餐厨间的隔间，既美观大方，又可製造更有趣的生活情调，增加家人间的亲情互动。

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什么是厨房动线：一般住宅中的厨房，大都是在其他房间都规划完成后才开始来考虑厨房，而且有时为了增加起居室的面积，厨房的空间也会被缩小。然而厨房是家庭工作量最大的地方，也是家中成员常会逗留的空间，如果不充分运用这小小的区块，做好动线上的规划，厨房恐怕会是一个令人相当头痛的动线死角。