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厨房篇: 给那个爱做饭的“他”, 一个顺手的厨房!

2017-06-23 15:49 责任编辑: 张彬彬

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怎样才能打造一个实用而且几十年都觉得顺手的厨房呢?

1、厨房因为是家里使用较多的功能区,一般厨房分U、L、I三种类。空间利用最高的就是U型,家里空间不够的话,L型也是不错的。

2、插座一定要多:净水器、小厨宝、垃圾粉碎器、电饭煲、微波炉等等电器插座提前设计预留好。切记:勿要把插座安装在油烟机下面。

3、橱柜一定要选质量好的。台面:人造石市场很乱,不好买。大理石又不耐脏。最好是赛凯隆的,食品级的哦(差的容易断裂而且有辐射);五金件:悍高、百隆、柏丽雅等;板材:吉林森工露水河颗粒板或正品万华禾香板(小厂子板材容易潮湿发霉释放甲醛)。这些材料淘宝天猫均有,可以比价。

4、槽最好是大单槽,把锅扔里面清洗的感觉是很爽的。

5、油烟机排烟管如果是直接连到公共烟道的,一定要装止回阀,避免外面的油烟串到你家。

6、小厨宝在冬天很实用,这样冬天洗菜洗碗暖和。

7、厨房抽屉比往外开的柜子实用方便,强烈推荐带阻尼的!最好是悍高的。

8、洗碗机、榨汁机视自身情况不需要就不要买,经常不用,落灰落油烟难清洗。

9、厨房的水槽考虑选用台下盆的做法,便于少量放水直接冲洗清理。

10、厨房使用动线安排。所谓的动线就是平时移动、使用的路线,这个一定要规划好了,按照每家习惯不同,他家是先把食材拿进厨房,然后在清洗区洗菜,然后直接移到左边台面上处理,处理完就在左手边炒菜。空间充裕的还要在安排一个放菜的区域。

11、橱柜台面上要做个挡水边,防止洗菜刷锅时候溅水、滴水。

12、橱柜可以根据身高等合理错开高度,洗菜区要高一点,这样用不着过度弯腰,炒菜的地方要矮一点,这样用不着架着胳膊炒菜。

13、可折叠沥水架,淘宝有售。不用把碗都堆在台面上了。

不放东西的时候,可以折叠起来。

14、炒菜区是重要的操作区,一顿美味的番茄猪扒饭最终的诞生区!调料区建议都在左手边,很方便。

15、油烟机怕喷头和省空间就买了银色的侧吸,吸油烟效果和中式差不多。强烈推荐使用防油纸,就不用炒菜之后每次擦了。

结尾分享一个牵手表情包,据说撩妹成功率百分之99,O(∩_∩)O哈哈~

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