夏日厨房轻松搞定 一日三餐更营养

夏日炎炎，闷热的厨房好像“桑拿房”，充斥着灶台火光热量的环境，油腻的“残局”也让人望而却步，下厨绝不是一件令人享受的事情。想要轻松制作夏日美食，最需要什么？当然是速度。用最短的时间做出爽口的精美菜肴是每个主妇的夏日梦想，其实，只要在餐具上多花点心思，这一梦想可以轻松实现。

七月的傍晚，换上宽松的衣服，放一张喜爱的CD，怀着一份轻快的心情，制作缤纷清凉的美食，连窗外的阳光也瞬间变得那么柔和……将牛蹄、牛肉和佐料全部准备好，在餐盘里直接切出大块干净牛肉。在餐盘里切肉？康宁CORELLE餐盘完全可以做到，反复切割也不会留下任何划痕，三层夹层玻璃结构的表面依然光亮如新，避免了砧板刮痕残留细菌的问题，保证全家人的健康。牛肉切好后，放入康宁锅里加生姜胡椒等烹煮，享受香味蔓延……

此时，可以腾出手去做沙拉，方才切牛肉的餐盘用水轻轻一冲就可以清洗干净并继续使用，高密度玻璃材质表面不易附着脏物，减少了使用洗洁精对环境的污染和人体健康的影响，也呵护了主妇们细嫩的双手，真正算得上是环保餐具。做沙拉其实很简单，将绿柠檬、奇异果、红番茄等主料一一洗净并在餐盘内切开，在康宁锅内放入鲜虾煮熟，捞出后整齐放置于餐盘，加入甜辣酱、鱼露和糖轻微搅拌。新鲜甜虾的原味鲜香，在加上浓郁酱汁的包裹，绝妙的组合搭配会带给你奇妙的味觉平衡。扮相与营养齐佳的奇异果鲜虾沙拉，不光口感润泽，清丽颜色配上光洁通透的康宁CORELLE餐盘，连眼睛都要大呼清爽。在家做沙拉，既有营养又方便快捷，甜丝丝的冰爽滋味通过舌尖传遍全身，所谓“销魂”，不过如此。

看看另一边，牛肉已熟透，加入粘稠的汤汁和酱油调味，打散鸡蛋并搭配少量人参，放入冰箱冷藏，片刻之后，一盘晶莹剔透的人参牛肉冻便新鲜出炉了。这样算来，两道菜所用的时间也不过只有20分钟而已，省时又省力，连自己都佩服自己。

主妇们大都有这样的感受：厨房台面总是乱七八糟，刀刀叉叉、砧板、碗碟，横七竖八，使用时不方便，清洗起来也很麻烦。但是一只看似普通的康宁CORELLE餐盘却可以一品多用，不但可以做菜盘、水果盘，甚至用做砧板，厨房生活变得轻松又惬意，不再是油腻与费时的代名词，令夏天做菜都变成了生活情趣。看着食物躺在花纹滚边的康宁CORELLE餐具上，等待下班回家的爱人一同品尝爽口美食，甜蜜又凉爽的感觉瞬间充溢全身，让人胃口大开。不由得感谢CORELLE，在酷热难耐的夏天，可以享受这小小的幸福。