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厨房装修布局有讲究 小厨房也有大风采

2010-12-13 10:37 责任编辑: 吴昊

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橱柜在空间布局上,通常以操作顺序为流程,力求减少往返,避开同时操作的拥挤。厨房操作中心应该是洗和烧。这两项工作相对来说时间较长,两人同时操作的可能性较大,因此,根据洗池的位置来布置灶具和案桌是很重要的。

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布置的形式一般有4种布局:

1、 开间较窄,可采用“一字形”单排式布置,即按洗池-案桌-炉灶顺序布置,这种布置操作灵活方便,是狭长形厨房常用的布置方法。

2、 接近正方形。可采用L形布置,这种方法能有效利用墙面,操作省力方便,可布置尺寸较长、数量较多的家具和用具。洗池在厨房的一侧,炉灶偏里靠侧墙,池灶之间以案桌相连。这样的厨房布置,顺序明确,洗-切-烧互不相扰。面积虽小,却得体有序。

3、 开间宽,在2.7-3米左右。可采用“二”字形布置,这种布置可将三大件设备分列两侧,适用于无阳台的厨房和相对有二道门的厨房。

4、 对于别墅类大空间,可依空间及个人喜好有所创新。将厨台分为独立岛型,是一款新颖而别致的设计;在适当的地方增加了台面设计,灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。

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