按国标规定，吸油烟机的常态气味降低度≥ 90%，且瞬时气味降低度≥ 50% 。

选购一台好的吸油烟机需要综合考虑各个因素：吸力大小、清洗是否方便、做工是否良好以及自家环境等。而好的吸油烟机就是要大吸力好清洗。

请看以下油烟机要点详解：

1、吸力大不大

吸力的大小是衡量一台烟机好坏的最重要的性能指标，如果吸力不达标就没有办法吸净油烟。判别吸力大小可以通过以下步骤：

第一步：看宣传折页，看折页上标注的吸力（排风量）是多大，国家要求是至少10立方，多数品牌在13-16立方之间，17立方以上属于大吸力的烟机；

第二步：听声音，启动烟机，如果感觉和人说话的声音差不多大就说明是吸力大的烟机；

第三步：把报纸或纸屑放于进风口，看能不能被迅速吸进去，如果可以说明吸力够大。

2、清洗是否方便

如果是欧式烟机，因为涡轮不容易拆洗，所以一般请专业维修师傅来清洗；这里的清洗，主要是指清洗油网。冷凝板+过滤网是最好的油网结构，清洗最方便；传统的排骨网是不好清洗的。

另外，购买下置风柜烟机，比较好清洗。因为下置风柜的烟机油脂分离度高，只有极少的油脂进入涡轮；它的内外油网可以很方便的拆下来，清洗也方便了，这样清洗涡轮也可以很简单。

3、做工好不好

吸油烟机工艺质量的好坏直接影响厨房的橱柜搭配的美观度，同时也直接关系到做卫生的时候会不会刮伤手指。一般直接用手触摸面板，如果面板具有明显的毛刺，这样的烟机就不宜购买；如果比较光滑有质感则是台比较好工艺的吸油烟机。

4、根据自家环境选择

如果厨房面积只有4-6个平方，则应该选择小尺寸的烟机，一般为70cm至80cm，以下置风柜的烟机为主；

如果厨房面积只有6-10个平方，则应该选择正常尺寸的烟机，一般为80cm至90cm，用户可以根据自己喜好选择任意款式的烟机，主要考虑橱柜的搭配；

如果厨房面积只有10个平方以上，或者开放式厨房，则最好选择大尺寸的烟机，一般为90cm左右。

另外，对于颜色搭配，最好选择黑色、灰色面板主颜色，与橱柜的色彩符合度最好。

当然，符合以上6点之外，你还需要了解以下几个方面，这样才能选到一台真正的好烟机！

一、选对能效

编者调查发现，消费者吸油烟机的选择与产品能效的高低有着密切的关系。在一家家电卖场编者发现，消费者偏爱购买一级能效的油烟机，最普遍的回答是：省电、节能。

国家发展和改革委员会、国家质量监督检验检疫总局和国家认证认可监督委员会等部门联合宣布，《吸油烟机能源效率标识实施规则》自2015年1月1日起正式开始实施。这意味着，新增吸油烟机必须张贴能效等级标识才能销售。

此次《吸油烟机能效限定值及能效等级》标准里面规定了5个吸油烟机能效等级。主要评定全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度、油脂排放值五大指标评价分级。

其中，市场准入门槛为能效5级，能效1级为最高等级。而吸油烟机的节能评价值为能效2级，达到这一水平的产品被认定为节能产品。

有业内人士分析指出，能效标识制度的实施势必会提高市场准入的门槛，会把没有技术研发能力、靠组装的小作坊企业淘汰，起到净化市场的作用。对于消费者而言，买到有能效等级的油烟机，相对而言质量更有保障。

二、选对吸力

在吸油烟机市场上，各种概念、技术并不缺乏，但是在这其中大吸力是选择油烟机的一个重要因素。

编者发现，中国家庭普遍的爆炒模式，大部分消费者偏爱大吸力的油烟机，当然价格也贵一些。

一般来说，一栋住宅中总是很多用户共用同一条公共烟道，在吸油烟机的机械推动下，油烟通过连接软管进入竖向烟道，沿着烟道上升，最后在楼顶的出气口排出。

在做饭的高峰期，烟道内压力大，如果自家的油烟机吸力、压力不足，油烟就会被“压”回自家的厨房。

但是吸力越大，风量自然也越大，从而使得吸油烟机抗倒风能力增强，可以有效排除油烟，也可预防楼层越高越容易出现油烟倒灌现象。

有关技术人员说，吸力的增加不是简单的功率增大，而是需要研发新技术、采用不同的材料，成本自然会增加。

三、选对智能

现在的家电产品都讲究智能，吸油烟机也不例外。当然，有智能功能的吸油烟机尤其受到80、90后的青睐。

在市场上编者了解到，某一线品牌有一款吸油烟机，具有自动巡航增压模式，能自动感应公用烟道中的压力变化。

当遭遇烹饪高峰时，机器压力会自动加大，最大风压可以达到350pa左右，有效应对排烟阻力，防止烟雾倒灌。而这款具有智能功能的产品，受到了很多消费者的喜欢。

此外，某品牌推出了搭载ROKI智能系统的大吸力吸油烟机。该吸油烟机配备了7英寸高清触摸屏、四核1.3G处理器、WiFi、蓝牙、3G，内置了智能导航烹饪系统。

系统集成了灶具和烟机的数据，做菜时只需要根据提示加入食材，便可以智能调节火候、风量以及烹饪时间，让不会烹饪的人也能做出美味的菜肴。

智能安全系统实现了手机APP智能提示功能，不仅可以远程查看烹饪状态，还能智能推送关火提醒。

遇到问题一键直呼，售后服务人员能根据数据反馈来准确锁定要服务的内容，上门解决消费者的难题。

这样的智能吸油烟机当然受到年轻人的欢迎，从此下厨不再是负担，反而成了一种享受。

现在的吸油烟机已经不是一个简单的抽风机了，在它的身上加载了很多新技术，智能油烟机受到越来越多的喜欢，也成为大多数人的重要选择之一！