测评：摩卡巴卡JZT2-A02燃气灶

灶具是厨房的绝对主角，随着整体厨房的普及，与厨房“融为一体”的嵌入式灶具成为很多人新家的选择。作为厨房里最常使用的工具，灶具使用时间长了经常会出现不少问题，比如火力调节、点火系统失灵、黄焰等。新一代的嵌入式灶具针对这些现象，纷纷推出了新科技，让环保、火候精准、高质耐用的灶具帮助主妇们烹饪精致的美味。今天测评员将带着大家，一起了解这样一款优秀的灶具——摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具。

产品展示：

测评详情：

测评时间 2010年11月18日

测评地点 摩卡巴卡天河体验店

测评品牌 摩卡巴卡(摩卡巴卡家居家电 摩卡巴卡报价 摩卡巴卡论坛)

测评产品 摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具

产品材质 高档不锈钢

产品规格 长740*宽430*高130mm

参考价格 860元/件

咨询电话 020-38115831

您还可以找整体厨房 橱柜 厨房配件 厨房家电 燃气灶具

产品参数

安装尺寸

嵌入式灶具，典雅大方

摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具是一款嵌入式灶具，它的大半个身子隐藏在橱柜里，只露出上表面。采用一体成型的超大不锈钢面板，表面光滑有光泽，同时又有黑色的方形一角弧形处理锅架，与黑色的纯铜火盖搭配组合，造型典雅时尚。一体化的外观不仅简洁大方，也便于主人更好地清洁、打理厨房生活。

测评员将摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具的锅架拿开，发现锅盖下光滑平整，完全无接痕，甚至连一颗螺丝都找不到!将分火器拿开，分火器下面也是与灶具主体部分一体的，只留下同煤气的孔，这说明摩卡巴卡在灶具的一体成型工艺上达到了相当高的水平。

一体成型，不锈钢打造

摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具由高档不锈钢打造，相对于玻璃材质和陶瓷材质的面板，不锈钢有不挥发有害物质、表面不易划伤、易清洁等优点。一体成型的不锈钢面板时尚极致，光泽度高，抚摸起来手感细腻，表面的“油膜”能有效阻止油污附着、渗透，全封闭的面板设计，有效防止烹饪时的水残渣掉入灶内，清洁方便，不留卫生死角。而据店员介绍，高档不锈钢材质的抗辐射、抗氧化能力也要比一般不锈钢强得多。

小知识：灶具现在流行的面板材料

1. 不锈钢面板是最为普遍的选择，冷峻的质感更加受男性群体的青睐，不锈钢面板不易附着油污，也便于清洁。

2. 玻璃面板对日常养护的要求比较高，有一丝油污便会暴露无遗。为了安全起见，多数玻璃面板采用防爆钢化玻璃或是微晶玻璃，玻璃相对不锈钢更光滑亮丽，不容易划伤。

3. 高强度的陶瓷面板色泽典雅，虽然不是灶具面板的首选，但它简约流畅的特点比较能彰显艺术风范。

全铜分火器，高温不变形，经久耐用

材质和制造工艺直接关系到灶具的使用寿命长短。摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具的采用纯铜打造的火盖和分火器，精致的全铜耐高温炉头，表面经特殊耐高温涂层处理，能够经受住长时间的高温炙烤，不变形，无回火，安全更有保障。

摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具的火孔分布均匀，侧面而不是顶端出火，一方面让火力更加均匀，另外，也避免顶端出火孔方式，易受污渍、汤汁的影响而造成堵塞现象出现，延长使用寿命，容易清洁。另外，分火器的煤气出火为三孔方式，比起单孔的出火来说，燃气的分布要均匀的多。

立体混气燃烧腔，环保节能

对于灶台来说，最主要的节能方式显然体现在燃气的用量上，而节能就意味着需要提高热效率。摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具采用立体混气燃烧室的设计，在灶具的顶部、橱柜下部、灶具后背都设有进风设计。全面进风的设计让灶具拥有立体混气燃烧室，空燃配比合理，燃气能与空气充分混合，燃烧充分，使得灶具达到热效率高、低碳节能、健康环保的效果。

精准火候，烹饪精致美味

中餐的烹饪，讲究最多的莫过于“火候”，精确把握火候是家庭大厨们最基本的功夫，于是一款能让他们游刃有余地穿梭在高低火灶具是他们最迫切需要的。摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具的火力调节设计为无级火力调节，充分满足家庭烹饪各种火力要求，轻松获得合适火力，无限烹饪乐趣。

百分百点引系统，瞬间即时点火

摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具的点火方式为脉冲式的点火。脉冲式的点火方式可以实现准确点火，精准无疏漏。值得一提的是，灶具还特地设计了人性化的童锁功能，童锁保护旋钮对有孩子的家庭尤为重要，它的旋钮必须按下后才能转动，有效避免儿童玩耍灶具而发生意外，为孩子的安全加一道锁。

高效热电偶熄火保护，安全更有保障

灶具在使用时，由于各种原因而熄火，导致煤气泄漏等，成为厨房潜伏的无形的安全隐患，而个功能完善的灶台可以为你把火源的安全隐患率先拒之门外。摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具设计有高效的热电偶熄火保护，熄火保护装置在灶具燃烧过程中，如遇强风、开水、汤物等将火扑灭时，灶具能瞬间关闭电源，确保在烹饪过程中安全无忧。

小知识：热电偶是一种可以提供微电力的传感元件，当热电偶尖端部受火焰加热时，其冷端与热端间由于温差产生热电势，因此形成闭合回路电流，使电磁阀在外力和磁场激励的共同作用下，处于吸合状态，燃气畅通，当火焰熄灭时，热电偶迅速失去电势，电磁阀失去吸力在被压缩弹簧的作用下复位，关闭气路，从而起到安全保护的作用。

不滑锅盖设计

摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具的锅支架采用高档的铸铁，测评员拎起来觉得材质比较厚重。表面为磨砂处理，防止滑锅现象出现，让烹饪更加安全。锅架的长度、斜度设计也让锅架能够承托起大小不同、形状不同的各种锅具。

其他产品展示：

测评总结：

摩卡巴卡JZT2-A02弧形嵌入式燃气灶具采用一体成型的超大不锈钢面板，表面光滑有光泽，一体化的外观简洁大方，也便于更好地清洁、打理厨房。纯铜打造的火盖和分火器，表面经特殊耐高温涂层处理，能经受长时间高温炙烤，不变形，无回火。全面进风的设计让灶具拥有立体混气燃烧室，空燃配比合理，燃气能与空气充分混合，燃烧充分。无级火力调节，充分满足家庭烹饪各种火力要求。百分百点引系统，瞬间即时点火，高效热电偶熄火保护，让安全更有保障。不过由于环境的限制，测评员无法真正体验、观察这款产品的燃烧火焰颜色，不得不说是一个遗憾。

摩卡巴卡天河体验店：

品牌介绍：

摩卡巴卡(www-mocbac-com)是＊＊＊＊F2F(Factory to Family)家电及家居品牌，首创了将家电与家居产品直接从生产厂家供给家庭的模式，通过电子商务的模式，直接减少了代理商和家电卖场等中间环节，降低渠道费用，从而让消费者可以平价购买高档家电和家居产品。

摩卡巴卡把高档的品牌形象，高档的产品，平民的价格和良好的售后服务结合在一起，为都市白领一族提供一个崭新的品牌体验。摩卡巴卡通过网站，目录和体验实体店的多种方式和消费者进行多层次沟通;摩卡巴卡的目标是成为＊＊＊＊的F2F高档家电及家居品牌。

摩卡巴卡拥有自己的高档产品制造基地，同时整合多家国际高档家电品牌的制造资源，销售与国际高档品牌同等优良品质的家用电器和设备，摩卡巴卡的制造基地及主要制造厂家均在中国高档家电出口基地--浙江，以确保产品的优良品质。

摩卡巴卡的产品线以欧式厨房电器与设备为主，目前包括吸油烟机，灶具，消毒柜，电烤箱，蒸汽炉，水槽，锅具等产品，以后将逐步拓展到卫浴，家居等产品。摩卡巴卡产品风格为高档欧式风格，产品设计风格简约，精细及人性化。