还没到夏至，全国各地已经进入了烧烤模式......部分地区最高温甚至逼近或突破40℃，于是，又热出了一批段子：“你永远无法叫醒一个装睡的人，你关空调试试”“出门五分钟，流汗两小时”“如果我和你妈同时掉进水里 ，请先救你妈，我想在水里多呆一会”连非洲友人都纷纷表示：要回国避暑！

夏厨就像上战场，好的厨房如同盔甲，让你夏日下厨能恣意发挥。漫漫夏日如何对抗夏厨烦恼？小编给你出几招：

初级技能

湿毛巾

小风扇

一到夏天，为什么烧烤摊子旁边都放着巨大的黑色风扇？当然是因为热呀！对于厨房降温，一般落地扇、壁挂扇都不太适合，一则吹风范围有点大，人该热还是热，再者风一吹，火灭了。还让不让人做饭啦！所以最好是小电扇，夹在抽油烟机上或放地上，这样可以避免对着灶台，小风吹着，感觉也能稍微愉快的做饭了。

摆放绿植

夏天置身于一片绿色之中，无疑是舒坦而幸福的。在厨房摆放绿萝、芦荟、吊篮等绿色植物，不仅视觉上增添绿意，还能净化空气、减少厨房油烟异味，缓解夏日烦乱情绪。要想夏日生活过得去，厨房就得添点绿~

中级技能

降温——选择冷色调橱柜

橱柜的柜体和柜门使用白色、灰色等自然随意的色彩，在视觉上给人清凉感。

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在设计方面，选择简约风格，这样整体上会给人一种整洁的舒适感。

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冰箱、微波炉等电器采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些；超窄拉篮放置常用的调味料或其他厨房用品，需要用的话伸手就能拿得到。

减少油烟——用大风压油烟机

厨房应选择大风压、大吸力的油烟机。要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。达到油烟吸排最佳效果，油烟抽走，厨房温度也不会特别高。

少用明火——减少厨房热量

我们都知道，明火是厨房热量的主要来源，而且一般厨房都是封闭式的，在狭小的室内用明火烧饭，简直就是“火上浇油”。在夏天可以选择多使用微波炉、榨汁机、烤箱等厨具做饭，少用明火，减少热量来源。绝对是保持厨房凉爽的好方法！

嗅觉降温——减少厨房异味

厨房的气味是最复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。

合理利用水槽柜，整洁舒服看起来也能降温噢

高级技能

如果初级和中级的技能你已经get，但是“夏”完厨还是一身汗，小编最后给大家推荐几款比较适合厨房用的降温设备，大家看着自己的钱包自行选择吧：

厨房吊顶风扇：凉霸

凉霸其实就是一台安装在吊顶上的风扇，功率和一台普通的电风扇差不多，一般在 30W 到 50W 之间，切菜、烧菜基本都能吹到。

优点：经济实惠，不占空间，不干扰油烟机，不影响火苗。

缺点：降温效果有限。

可移动空调：一体机

可移动空调是将空调内机和外机设计为一体，随用随动，便于收纳。

优点：真的是一台空调，吹冷风哦！还不用排水，水直接在内部蒸发掉了。

缺点：需要接一个管子出去排热风；没有防油烟设计，噪音有点大。

壁挂橱柜式厨房空调

橱柜式空调比较不常见，顾名思义是安装在橱柜里的，它厉害在于有上下两个独立出风口，降温效果立显。

优点：不占空间，全封闭设计防油烟，冷风效果明显。

缺点：橱柜要够多哦，另外它是有外机哒。

终级技能

以上方法如果都不能满足你的需求，小编建议大家努力一把成为土豪，发动开＊＊技能——请！保！姆！（没钱的的小伙伴请忽略此技能。