一个精心设计、装修合理的厨房能为家人提供良好的家居环境，提高家居幸福感。不过，实现它不简单，需要掌握好技巧，把握住重点。

理想的厨房是什么样的？

1、合理的设计

厨房首先要结合户型大小和结构制定布局，更重要的是根据家庭自身的烹饪习惯和食物储存习惯进行个性化设计。

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2、便捷的操作

提前考虑厨房内的各种细节，包括降噪、防潮防滑、安全保障等方面，让你的厨房操作更称心，省去不必要的麻烦。

3、整洁的空间

一个井井有条的厨房，少不了合理利用空间和有序收纳物品，从而打造出美观实用、方便打理、干净卫生的环境。

如果从零开始进行新厨装修或旧厨改造，搭建一个舒适便捷的理想厨房，应该从哪些方面着手呢?我们一起来看看。

1、空间利用最大化

根据房屋结构和面积大小选择布局类型，有助于进行合理规划厨房，最大程度利用厨房有限的空间，安排烹饪区、储存区和清洗区等工作区域，让厨房操作流程变得更顺畅。

一字型型厨房

当厨房缺少空间，可以考虑将所有电器和柜子沿墙面一字排开的I型布局，准备区、清洗区和烹饪区都在一条直线上完成，这种布局可以使用双排连壁柜或利用墙壁挂件最大限度利用墙面空间。

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L型厨房

当空间小且不利于做直线布局时，可考虑L性布局。充分利用墙角，在两面相连的墙之间划分工作区域，清洗区位于L的短边，料理区和烹饪区位于长边，建议炉灶和水槽间至少保持60cm。

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U型厨房

空间较大可以考虑有完美工作三角的U形厨房，在L型的基础上多了一个收纳或摆放电器的区域，可最大限度地利用空间进行烹饪和准备食物，但两排相对的柜子至少保持120cm，以保持足够的空间。

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2、人性化设计更省心

厨房是一个很讲究实用和操作的地方，人性化的设计细节会给我们带来细致而美妙的厨房体验。

考虑周全

首先，操作台要依据身高设置最佳高度，减少弯腰劳累，一般在85-90cm之间，设计弧形挡水边可保持环境干爽；抽屉可增加防滑垫减少噪音，保护底板且易清洗；厨房要选择防滑耐脏缝隙小的瓷砖。

贴心防护

厨房也要注意保证孩子的安全，如炉台上设置必要的护栏，防止锅碗落下；增加柜角安全贴防止造成磕碰、刀具等应摆在有安全开启的抽屉里；各种洗涤用品应放在专门的柜子里，设置好电源保护等等。

安全准备

厨房的电器较多，要设计好合理位置与数量足够的电源插座，插座最好预留开关并带有防水设置，要距离水槽边缘大80cm以上；不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设电线，同时均需安装漏电保护装置。

3、收纳令空间更整洁

在厨房这样一个有限的空间里，稍有不慎就变得凌乱不堪，通过收纳可以让厨房看来整洁、又使用方便。

活用角落

橱柜转角处取放物品常常很困难，利用大弧度的铰链式储物柜，将死角的立方空间拉伸出来利用。轻轻拉开门板，物品即能轻松放入橱柜的最里端。

借用空间

厨房空间局限性大，要把大大小小的空间都开发利用起来。比如水槽下方存放垃圾桶和清洁剂，吊柜顶上可放置不常用的厨具，冰箱侧壁安装磁铁收纳架增加储物，手推车可有效利用柜体夹缝。

橱柜转角处取放物品常常很困难，利用大弧度的铰链式储物柜，将死角的立方空间拉伸出来利用。

分类收纳

厨房需要储藏的物品有厨具、食材和其他辅助品三大类，先大致根据物品属性确定收纳区域，考虑抽屉或柜子内部等范围，再利用到分隔板、搁架、收纳袋、置物架等相关配件开辟收纳空间，进行分类储存。

4、好厨房需用好配件

配件是厨房的好助手，质量过关设计合理的配件能让下厨事半功倍。

因地制宜

配件需要根据不同的需求进行选购，比如水槽增加沥水板，方便锅碗控水晾干、收纳；抽屉可安装隔件有效分类；利用墙面空间可增加挂钩和挂杆，宜家部分挂杆可自由切割，根据需要进行安装，达到物尽其用。

实用为主

厨房油烟多且易潮湿，除了考虑产品设计是否美观，更应注重产品的耐磨耐摔抗老化性能，比如选择坚固耐磨的高质塑料、防锈防腐好的不锈钢等优质材料，同时还要看它是否耐脏易清洁、防湿防热。

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注重品质

由于厨房与日常的饮食息息相关，所以在选择配件上要确保其材质是否健康环保，看相关指标是否达标，尽可能选择有口碑的大品牌，质量有保障。