不沾油抽油烟机是同类产品中的“前卫产品”，可以省去使用中的很多麻烦，表面喷涂的是特氟龙涂层。

选购时，为检验真假，可在抽油烟机外壳表面滴几滴菜油，然后将其倾斜，如果菜油成露珠状向下滚，并不留油痕，则是真的不沾油产品，如果菜油成线状往＊＊，并在涂层表面留下明显的油痕。则表明性能很差，是不合格的不沾油产品。

选购不沾油抽油烟机时，还应注定排风量大小。我国规定的标准排风量应大于6立方米/分钟，但不宜过大。净化效率，我国用测定一氧化碳的含量来表示，排出量应大于60%。嗓声则应不大于70分贝。

选购时应位置是否有滤油装置和照明功能。抽油烟机内应装有滤油器，风罩内应有灯，供烹调时照明用。

为了增加油烟的排故量，应选购带有集烟罩的吸油烟机厂家，集烟罩能基本＊＊所有的油烟排出室外。试机时，要注意抽油烟机电机运行时的阻力和振动，它关系到抽油烟机的耗电量.燥声和使用寿命，以振动小的为好。

使用时，应首先注意不沾油抽油烟机的安装位置，集烟罩与灶其台面之间的距离应为650-850毫米，抽油烟机的下平面应与水平面成3°- 5°的仰角，以利用从烟雾分离出来的油污顺利地反入集油盒。

排烟管应与抽油烟机的上排气口紧密连接，以防漏气。并应注意排烟管的拐弯不能太多，否则会影晌排烟效果。

其次，为避免倒烟，抽油烟机烟简或挡风板要连接严实。如果楼房有公共通风道，烟筒可直接与之接通，以确保烟气不倒回室内。更换罩内的灯泡时，功率不能大于40瓦，以保证电机电压绝定。

大吸力油烟机的基本保养也应掌握。

夫妻俩每天下厨可能都要使用抽油烟机，也要学会使用与保养的基本常识：

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1.抽油烟机的安装离度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证排油烟的效果。

2.为了避免排抽烟机噪声或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。应定时清洗抽油烟机，以免电机、涡轮及抽油烟机内表黏油过多。

3.在使用抽油烟机的时候，要保持厨房内的空气形成负压，保证抽油烟机的排吸能力。

4.吸油烟机厂家建议不要擅自拆开抽油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大噪音。

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