自制凉茶也可口（图）
2008-08-12 10:17
责任编辑：
杨帆
一对一人工客服
在线解答加盟疑问
- 预约考察
- 咨询费用
- 了解区域
- 开店选址
“来瓶凉茶。”不论去饭店吃饭还是买饮料解渴，现在越来越多的人指名要凉茶。凉茶是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做的饮料，能消除夏季人体内的暑气。
买的饮料喝多了，难免会有腻烦的时候，这时候，不妨在家自己动手做几种慢慢品尝。
在家可以自制的凉茶推荐：
●西瓜皮凉茶
制作方法：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀。功效：祛暑、利尿、解毒。
●薄荷凉茶
制作方法：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。功效：提神醒脑。
●香兰凉茶
制作方法：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。
●陈皮茶
制作方法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。功效：常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
●橘子茶
制作方法：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病。功效：如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
●淡盐凉茶
制作方法：开水500毫升冲泡绿茶5克，加入食盐2克，晾凉待饮。功效：止渴解热，治头晕恶心。
●果汁红茶
制作方法：锅中加水750毫升，加热至沸倒入红茶40克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许。功效：既可去火，又很爽口。
