现在电视上好多美食节目，明星们在节目里大刀阔斧的做菜，前有奶爸张亮羡煞众人的做饭功底，后有黄小厨的大放异彩，再到基本放弃唱歌拍戏，只管下厨的谢霆锋，不可否认的是好多人开始进入了厨房，开始自己做饭了，这也从侧面说明了装好一个厨房对做饭这个爱好的重要性。

(图片来源：沃根8090全屋定制公众号，侵删)

而厨房的装修布局不合理，会直接影响到厨艺的发挥

那怎么样的厨房装修才最适合我们呢？

回忆一下中国人的厨房现状：

油烟重：煎、炒、烹、炸，哪个都不是省油的

面积小：寸土寸金，多一平米要吃土一个月

收纳不够：谁能告诉我那伸手都够不着的吊柜到底是什么存在

沃根8090梦想厨房系列—2018新款(图片来源：沃根8090全屋定制公众号，侵删)

今天的目的就是不但让你知道什么最适合你，而且要让你知道它为什么适合你！

动线合不合理看厨房布局

厨房布局本质上一共就这么几种，可以对号入座，看看你家是哪一种哟~顺便可以猜一猜，哪种布局最科学高效呢？想想为什么选？

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好了，公布答案——

U型布局过道部分面积最小，既缩短了动线，又节省了面积！

家有这种布局的可以偷着乐了！千万别抱怨自己厨房太小，羡慕看似很大的一字型厨房。

不合理的布局，会增加做饭的精力消耗。我们再来具体分析每一种厨房布局。

U形

动线合理，操作效率高，洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。

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如果家里的厨房极为方正，并且面积不小

那U型布局使用率最为高效

只要各功能衔接到位，

甚至站在一定位置，不用过多走动

就能顺利做出一顿饭来。

沃根8090梦想厨房系列—莱茵河畔，清新百搭(图片来源：沃根8090全屋定制公众号，侵删)

L 形

半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离增加，可以使用厨房岛等可移动设备弥补缺陷；

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同样是较为方正的空间，空间又不是很大的话

那么L型的布局最能节省空间

工作区以墙角为原点，双向展开成L型

避免一条边过长

否则会压缩操作区面积，降低做饭效率

沃根8090梦想厨房系列—2018新款(图片来源：沃根8090全屋定制公众号，侵删)

一字形

常见于公寓，操作距离最长，合理利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离提高效率；

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对于家里是瘦长型的厨房来说

只能将所有的功能区按照合理的步骤一字排开

一条动线贯穿做饭整个流程

让你操作起来异常方便。

沃根8090梦想厨房系列—2018新款(图片来源：沃根8090全屋定制公众号，侵删)

但一字型的厨房也存在一定的弊端

在这个空间里，你只能按照安排好的功能顺序进行

一旦流程错乱，依旧少不了的来回奔走

从而浪费时间

双排型

尽可能将洗、切、炒安放在一侧，减少操作时行走距离；

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若是厨房空间方正偏长一些

布局的方式可以为双一字型

即布局紧贴着两侧墙壁，若是开放式厨房

那么不贴着墙壁的一侧

同时可以作为与餐厅的互动区域

这样一来下厨时就可以左右兼顾

灵活性较之一字型空间要增强不少。

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不过双一字型厨房的尽头若是不存在通道功能的话

那便浪费了一定的空间，

这样的情况下选择U型厨房会更合理些。

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在厨房中，所有的活动路线都是有套路的

只要弄清楚步骤

再结合空间动线合理安排好功能分区

那便能在使用过程中节省下不少的时间

考虑操作顺序和使用频度的厨房收纳

① 吊柜。有时会使用的物品放在下层，几乎不用的在上层。

② 家电收纳和垃圾箱。不损害厨房美观的垃圾箱尽量保存在看不见的地方。

③ 水池下的收纳。如碗或漏勺等，经常需要清洗的物品放在水池下收纳柜。

④ 靠近地面的储藏柜。储藏的食物或者换季的餐具等，不经常使用的东西可以收纳在里面。

⑤ 烹饪台下的收纳屉。下方放管子瓶子，上方放置筷子等经常使用的小物品。

⑥ 灶底存储。如锅碗瓢盆等常用的具。

⑦ 灶边收纳。主要存放调味料等。在做饭时可以立即顺手的取出和收回。

橱柜尺寸的设计是决定舒适度的重要因素之一，一旦设计不合理，做个饭都能把人累死。

不以使用者的身高以参考标准的厨房操作台都忽悠人！

身高与橱柜高度

舒适的橱柜高度＝身高/2＋5~10 (cm)

对应下图：

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简得适宜台面高度

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吊柜高度及深度

厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，

根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。

一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。

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厨房的功能性非常强。但是它能够不仅仅作为一个功能性场所的存在，更能为我们营造许多生活的精彩。厨房装修不是一件小事，更多的是要以人为准，以经常做饭的人为准！

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