油烟机已经成为现代厨房标配之一了，它的出现给无数家庭大厨带来了福音，烧菜做饭也不用满屋油烟折磨了。在油烟机的选择上，不少消费者认为风量越大油烟机的吸烟效果越好，但随之而来的噪音问题又让人望而却步。油烟机到底该怎么选？

风量不是越大越好

不少人认为油烟机的效果与风量有关，风量越大效果越好。其实这是一个误区。风量过大不仅能发挥更大的吸油烟效果，而且会扰乱油烟气体的流动方向。不仅如此，风量越大，随之产生的噪音也越大。建议消费者在选购时最好不要盲目追求大风量，在时机时，也最好听听噪音是否在自己能够承受的范围之内。

适合自己才是最好的

在选购油烟机时，首先要知道买了油烟机之后安置在厨房的什么位置，厨房空间有多大。一般来说家用厨房的面积不超过15平米，一台12立方米/分的油烟机完全可以满足日常排烟需求，17立方米/分的油烟机可以在三分钟内将整个厨房全部换气，如果厨房面积不超过15平米，不建议购买吸力过大的油烟机。

(图片来源：名气厨房电器官网，侵删)

另外还要根据油烟机的吸排方式选购。油烟机大致分为中式、欧式、近吸式，近吸式顾名思义就是油烟机安置在距离灶头较近的地方，在油烟升腾起来的时候就将其吸入排出，若是日常蒸煮炖等操作，对于近吸式来说不在话下，若用户经常爆炒，则要选购适当地大吸力油烟机。中式油烟机因为有一个巨大的集烟罩，可以将升腾起来的烟全部吸收，因此即使吸力不是太强劲的油烟机依然有不错的排烟效果。欧式油烟机是直排式，没有拢烟的集烟腔，同等面积的厨房若是选用欧式烟机，应该选择比中式和近吸式更加大吸力的烟机。

(图片来源：名气厨房电器官网，侵删)

尽量避免各种误区

明确油烟机的功能就是吸烟，无论是风量大小，涡轮的摆放，排烟管的设计，还是免拆洗等技术的突破，都是为了吸尽油烟，保证厨房的干净整洁。因此油烟机吸力的大小，并不仅仅取决于风量，而是由烟机的每一个零件决定的，其中任何一个部件出问题了，整个吸烟效果就会受到影响。按照油烟吸、滤、排的过程，油烟机的大吸力系统也由吸、滤、排三个部分组成。

油烟机的风量大能说明什么呢，大风量只能说明油烟机的排风量大，但是并不能保证油烟机的整体吸烟效果。油烟在吸进去之后过滤的干净吗，能顺畅排出去吗，这些都是未知的。

在选购抽油烟机的时候，一定要走出油烟机大风量就是大吸力的误区，明辨大风量和大吸力的概念，从吸、滤、排三个角度去考察油烟机的整体吸烟效果，这样才能选择一台真正大吸力油烟机。

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