厨房里的油烟机吸力强就是好油烟机，这是大部分人的看法。其实从本质上而言是没错的，可是也要根据厨房环境而言，好的油烟机除了能吸还要能排，这样的油烟机才是好的。那么作为强大的油烟机需要有哪些特质呢?

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1：食量

食量也就是说有多能吃，这就得看风量，风量一般是以m³/min为单位计算的。打个比方说20m³/min，这个数据就表示油烟机可以在一分钟内吃掉20m³的气体，如果按2.5米吊顶高度，差不多可以把8平米大的厨房全部换气一遍，这样的吸力，绝对堪称优秀。

2：速度

速度取决于电机，直流变频电机可以达到每小时10万转的速度，这样的转速无疑是很强大的，而电机速度的具体体现就是最大静压。最大静压代表了排出油烟的动力，最大静压值越大，也意味着排出油烟的动力越强劲。强大的电机意味更强的最大静压，一吸一排完美结合，油烟立净。

3：敏捷

可能很多人都觉得敏捷和速度是一个道理，其实不然，敏捷包括的更广，吸力外还有异味等，中国菜好吃就因为口味重，重口免不了爆炒。油烟和异味就特别厉害，这时候油烟机对油烟和异味的处理都要高要求。

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