美食来源于厨房，中式烹饪煎炸炖煮，花样百出，灶具功不可没，那么灶具安装需要注意什么呢？使用方面有什么细节要注意？接下来我们就一起来看看吧！

 安  装

在购买时一定要确保家里所使用的气源和你所购买的灶具所需气源是一致的，否则不能用。

选择嵌入式安装时，必须严格按说明书中关于安装位置、开孔尺寸的要求开孔，灶具安装位置四周有易燃材料时，必须采用隔热防火板；开孔尺寸的大小适当，不能造成台面对整机挤压或使面板承受灶体重力，以免造成安全隐患。

(图片来源：前锋整体橱柜公众号，侵删)

进气管应选用燃气专用胶管， 燃气胶管与灶具进气管连接后，应用管夹卡紧。打开气源，用肥皂液检查接口处是否有燃气泄漏，严禁明火试漏！

使  用

第一次使用燃气灶，需要对火焰进行调整。打着火后，观察火焰颜色和燃烧状况，是否有黄焰和离焰。在燃气灶底部，一般位于旋钮下方有两个带手柄状的铁片，叫风门调节器。若出现黄焰或离焰的现象，调整风门直到变为蓝色火焰，火焰稳定无跳动为止。

(图片来源：前锋整体橱柜公众号，侵删)

勿在无人照看的情况下使用燃气具。汤、粥、牛奶等烹煮时容易溢出，要多加照看，以免汤水淋熄炉火，造成燃气泄漏。同时避免儿童接近燃气具。

如果连续三次打不着火，应停顿一会儿，确定燃气消散后，再重新打火。燃气多次释放，遇到明火极易燃爆。当发现室内有煤气等异味、燃气突然中断以及没有燃气时，应立即将灶具阀、管道阀（或气罐阀）关闭，并打开门窗通风换气。不得使用电风扇、吸油烟机等排出气体，不得操作电器开关。

保  养

经常用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否完好，是否老化出现裂纹，一旦发现应 及时更换。 

保持灶面清洁；随时去污，擦掉水渍，定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔，防止堵塞，以保持灶具清洁、煤气畅通，保持其良好的受热状态。

(图片来源：前锋整体橱柜公众号，侵删)

(文章来源：前锋整体橱柜公众号，侵删)