在中国五千年的历史长河上，指南针、造纸术、活字印刷、＊＊等，至今仍享誉古今中外，在美食方面延续了中国烹饪数千年发展的结晶，也在世界上享有盛誉。

而厨房作为“吃”的生产基地，意义重大，一桌丰盛的菜肴，有人觉得做起来并不容易，做菜需要厨房、需要厨具，厨房文化的发展和进步，贯穿在人类文明5000多年的历史长河里。

厨房是和生活息息相关的地方，自从有了烹饪后，厨房慢慢演变成型，从鼎到青铜灶具，再到现代的无烟厨房，一体式厨房……

不同时期的演变，厨房的功能逐渐走向合理，厨房家具也从无倒有，经历了一个漫长的演变过程，今天小鹿就带大家领略下中国的厨房演变史。

第一代厨房：土灶台

(图片来源：嘉斯顿橱柜公众号，侵删)

古人云：“民以食为天”

原始人以天然洞穴为居

发明了“钻木取火”后

煮食烧水的锅灶也随之而生

缺点：不耐用

第二代厨房：土砖石灰灶

(图片来源：嘉斯顿橱柜公众号，侵删)

使用石块或者砖头垒砌的灶台

灶体坚实、严密，密封性更好

缸大的铁锅占据了厨房的大部分

炊烟袅袅升起

家中最温暖的的所在就是厨房

缺点：没有隔离，烟气弥漫，卫生条件差

第三代厨房：水泥，瓷砖灶

(图片来源：嘉斯顿橱柜公众号，侵删)

进入新世纪后

很多灶台都贴上了耐用的瓷砖

独立厨房有了雏形

显得档次更高

更加干净卫生

缺点：功能单一

第四代厨房：煤气灶、电磁炉灶

(图片来源：嘉斯顿橱柜公众号，侵删)

随着时代的发展

柴火煮饭逐渐退出舞台

取而代之的是液化气、煤气、天然气……

“一点即着”即开即用

缺点：缺乏条理，林林总总堆砌在台面上，没有美感

第五代厨房：木质橱柜

(图片来源：嘉斯顿橱柜公众号，侵删)

色彩缤纷，款式多样

超高空间利用率

缺点：易发霉发涨，有甲醛

第六代橱柜：金属橱柜

(图片来源：嘉斯顿橱柜公众号，侵删)

进入21世纪以来

中国家居装修开始参考西方设计

开放式厨房受到年轻人的欢迎

木质厨房也迎来了升级换代

金属橱柜解决了木质板式行业不耐用的难题

橱柜7.0 全铝合金橱柜

(图片来源：嘉斯顿橱柜公众号，侵删)

嘉斯顿产品升级

进入橱柜7.0时代

轻奢风格、新中式风格、乐时尚风格、奢欧风格

各系列产品的诞生

使铝合金橱柜设计风格完全媲美传统木质橱柜的效果

未来厨房什么样？

时间的年轮从未停歇

厨房的进化不会停止

发展至今

厨房已经不再是一个烟熏火燎的地方

我们将烹饪作为一种时尚和享受

一种时尚简约的全新生活方式正在到来

(文章来源：嘉斯顿橱柜公众号，侵删)