澳比德全屋定制:最适合中国人的现代厨房是这样的
你们家厨房用起来舒服吗?下面这些是最适合中国人的现代厨房,有多好用?谁用谁知道!
(图片来源:澳比德全屋定制公众号,侵删)
台面顺序
台面的顺序如果布局得不合理,可能会影响你厨艺的发挥,甚至手忙脚乱,做菜的姿势要美才行呐!
冰箱/储物区-水槽-处理区-灶台,这4大区域,需要按照使用顺序来设计。
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常见的厨房布局有四种:
“一字型”“L型”“二字型”“U字型”,按照使用的顺序设计,才可以确保厨房动线的合理和流畅。
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台面高度
一般情况下,厨房台面高度为80-90cm,不过这个要根据身高而定,不然对于业主来说,台面太好使不上劲,台面太低弯得腰疼,一般是按照这个公式来计算。
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还有,不同区域的台面高度也不尽相同,洗菜时手臂会放低,烹饪时手臂会抬高,所以水槽要做得高一点,烹饪区要做得低一点。
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厨房台面做挡水沿,以防水流下来弄脏地板,还能避免鸡蛋、土豆、洋葱等滚下来。
水槽
水槽的选择,有一个来自灵魂的疑问:单槽还是双槽?
其实这个要看厨房面积的大小,大厨房可以安装双槽,但大槽得放得下锅;小厨房可以安装单槽,单槽也得足够大。
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用手背就能打开的水龙头比较适合厨房,不至于在手上沾满油污的时候弄脏开关。安装抽拉式水龙头会更方便使用。
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水槽的下水,最好安装S型下水管,防止下水返味,污染厨房空气。
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橱柜
橱柜高度需根据身高设计,太高够不着,太低会碰头。一般台面进深为60㎝,吊柜进深为32㎝,吊柜与台面之间的距离为65~75㎝,但数据并不固定,还需根据身高来决定。
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如果想把吊柜做低,但又担心碰头,可以调整操作台的进深,减少冲突。
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抽屉
橱柜的抽屉不一定非得多,需要根据厨具来决定抽屉的宽度。
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橱柜中的小角落,也可以充分利用起来,设计抽拉式的窄柜,放一些筷子、锅铲之类的小东西。
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放餐具的抽屉,可以分区做成小格,方便各类餐具的分门别类。
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如果厨房操作台面不够用,可以在橱柜中设计一个推拉的隔板,可以用来切菜或者临时搁置材料等。
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厨房电器
厨房油烟重,特别影响使用体验,所以抽油烟机的质量一定要好,建议买吸油烟效果好的大品牌抽油烟机。
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燃气罩四周留出30cm左右的空间,避免做菜材料、塑料袋等靠近火源,以免发生危险。
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插座
厨房的插座在水电设计的时候,就得备足了,不然插座到用时方恨少。操作台面上可以留4个或以上带开关的插座。
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水槽旁边也得留,不然的话,净水器、小厨宝等也没法用。
顶面和地面
厨房吊顶最好选择铝扣板,方便清理还不容易老化。厨房地砖铺贴大块的防滑地砖,地砖之间的缝隙越少,清理起来就越方便。
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怎么样?这种现代厨房,你喜欢吗?
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