一日三餐都在和厨房打交道，难免会磕磕碰碰，烟熏火燎，台面容易被刀器划伤，不小心滴个酱油，台面就“毁容”了，热油热汤溅洒，更是难以避免，而且食物和台面接触频率很高，市面上网红台面那么多，到底该如何挑选心仪的台面呢？

(图片来源：西卡曼厨柜公众号，侵删)

实木台面

实木台面看起来清新自然，还可以凹各种造型，十足文艺范，让颜控们爱不释手。但从厨房实用的角度来说并不乐观。

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1.长得快的树木品种，木质质地柔软，使用寿命也很短，长得慢的树木品种，木质坚硬，每米价格昂贵，并且木质的使用也会大量的破坏森林资源。

2.无论是整块实木还是拼接实木都容易受到温度和湿度的影响，出现变形甚至开裂的情况，一旦开裂，就会藏污纳垢，难以清理。

3.实木忌明火，滚烫的锅子不能往上放，一旦要装上木质的台面，烹饪师就需要特别的注意安全。

4.台面很容易留下划痕，而且经常接触水渍、油渍后就容易发霉发黑。

天然石台面

天然石常见的是大理石、花岗岩，其中大理石硬度低、强度低、非常不耐刮，一般不做台面。花岗岩硬度高、强度高、耐刮，一般天然石台面以花岗石材质为主。花岗石台面造价低、耐磨耐高温，不易变形，光泽好。但是天然材质的缺点也让你愁眉锁眼。

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1.天然石材为多孔材料结构，表面有很多肉眼看不到的孔隙，脏污、水渍容易渗进去，所以每一两年要做一次封闭把孔隙锁死。

2.天然材质不防腐蚀，不能接触红酒、柠檬酸、醋、碳酸饮料等物体，平常用的高腐蚀性清洁剂也不能接触台面。

3.沾上了污渍需要勤快打扫，否则一辈子擦不掉。

4.不能在砧板上大力处理食材，否则台面很容易刮伤、开裂。

人造石台面

这里的人造石台面主要是指亚克力或复合亚克力台面，此类台面在前几年比较流行。人造石台面兼备了大理石台面的天然质感和坚固的质地，石材更加细腻，色彩更加绚丽，更耐磨耐酸，更抗压抗渗透。

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（图片来源于网络）

但其缺点也很明显：

1.人造石台面价格较高。

2.不耐划，很容易被划伤且不易修复。

3.环保功能不理想。

石英石台面

石英石台面在硬度、耐高温、渗污等方面都胜过人造石台面，但也正因为石英石具有很高的硬度，导致石英石加工难的缺点，拼接时会有一条看得见的拼接线，影响美观的同时还容易断裂。一旦石英石被外界压力弄坏了的话，要恢复起来是很难的。

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不锈钢台面

不锈钢台面可谓是集万千优点于一身，坚固耐用、不怕刮花、不怕明火高温、易清洁、抗菌指数爆表，甚至直接可以在上面切菜，几乎不用保养。由于不锈钢的可焊接性，其台面和水槽可以实现无缝焊接一体成型，甚至后挡板和止水线也可以一次性整体成型。

(图片来源：西卡曼厨柜公众号，侵删)

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但是不锈钢太慢也有缺点，就是台面会被利器刮伤。

针对这一缺陷，西卡曼发明使用了耐刮划的不锈钢台面。这样一来，不锈钢台面就只能用完美来形容了！

并且这么完美的西卡曼不锈钢橱柜台面还提出质保30年，耐用50年的承诺。

其实橱柜台面说到底还是以实用为主，不实用的台面使用不方便，寿命短的台面需要频繁更换，费时费力费精力！说道这里我相信你一定已经知道橱柜台面该如何选择了？

(文章来源：西卡曼厨柜公众号，侵删)