厨房是我们每个家庭都要有的场所，近几年很多年轻人装修都普遍选择集成灶。一台好的集成灶决定了在厨房操作时的舒适度和便捷性。当然，集成灶和传统灶的区别在哪里呢，集成灶好还是传统灶好呢?今天我们就来一一进行比较。

(图片来源：名气厨房电器官网，侵删)

集成灶VS传统灶

01在油烟吸净上进行比较

集成灶具有不同形式的排烟方式，以及不同的集成组合，不会碰头，也不会滴油或者溢油，通常集成灶的吸油烟率在99.9%以上，即便在集成灶上炒辣椒也不会感到呛，是开放式厨房的首选。传统的平顶式吸油烟机一般距离灶具70-80CM的高度，烹饪过程中产生的油烟会因为空气的流动消散一部分，剩下的部分才被平顶式吸油烟机吸走。油烟吸净率不如集成灶好。

02在安全性能上的比较

如今市场上在售的集成灶都是第三代集成灶，在安全保障方面，第三代集成灶都设计了智能安全操作系统。当检测到发生燃气泄漏或干烧时，集成灶的智能操作系统会及时做出反应，并进行切断燃气输出源，自动熄火，开启风机散热等相关操作，即便用户不在家或处于睡眠状态，也能很好地保证灶具的使用安全，防止悲剧的发生。

传统吸油烟机因为与灶具是分开的，是单独的个体，因此它不会对灶具产生的危险作出反应，更不可能对此进行相关的应急操作。比如燃气泄漏、干烧等情况，当用户在不家或处于睡眠状态，这样的情况很容易造成严重的后果。

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03在噪音方面

集成灶的下排风设计避免了人们头顶的噪音源，噪音比起传统的灶具更低。传统灶具的油烟机则高度刚好位于人的头顶，噪音对人的影响特别大，时间一长容易引起心烦意乱的情绪。

04在清洁方面

灶的油烟在负压和重力的双重作用下，垂直往下一直滑到集油盒，灶腔油烟分离，叶轮几乎不会沾上油渍，清洗的时候也比较方面。现在很多集成灶都实现了一键清洁功能，油渍自动清洁，厨房卫生更省心。而传统的灶具则没有有效的净化功能，无法有效做到油烟分离，所以当它的工作时间一长，机器的内腔和风机就会积累大量的油渍，清洗起来相当困难。

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05在空间使用上

集成灶采用的是多合一的设计，省去了很多设备占用的空间，尤其是传统壁挂式油烟机占用的上部空间，集成灶将橱柜等设备集成为一体，安装的自由度较高，同时也为厨房省出来更多的空间。

传统灶具特别是油烟机常常要占用厨房的上部空间，空间的利用率较小，假如家里是阳台式的厨房，安装则受到极大的限制。虽然传统吸油机目前市场的占有率并不低，但从事物的更新迭代规律来看，集成灶的市场发展空间是非常大的，在未来代替传统油烟机也并非不无可能。

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