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厨房装修尺寸巧拿捏 打造人性化的厨房

2013-10-29 16:32 责任编辑: 谢小华

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 不少家庭都把厨房看成家庭装修的“重头戏“。一家装设计师指出,厨房虽小,可要装修得“实用、美观、安全“还需花一番力气,对于其中几个关键部位的尺寸就更需要从人性化方面去着重把握。

厨房装修尺寸巧拿捏 打造人性化的厨房

从功能上讲,厨房布局应便于食品的储存、准备、清洗、烹调这一操作过程。一般储存、清洗、烹调这三大功能区应设计成带拐角的三角区,按照人体工程学的原理,三大功能区三边之和在4.57米-6.71米为宜。

为方便使用,建议存放蔬菜的箱子、刀具、洗涤剂等以洗涤池为中心存放,在灶炉旁两侧留出足够的空间,便于放置餐具。厨房较小,工作台可沿一面墙一字型布置;较宽敞的厨房,则可沿两面墙布置成走廊型,这种形式可容纳几个人同时操作;也有把工作区沿墙作90度双向展开的L型,可方便各工序连续操作。

厨房中的台面、吊柜必须依人体工程学原理设计,以东方人的体形而言,厨房中的工作台面高度应该为85厘米,深度60厘米,吊柜应该为37厘米。

通风是保证室内卫生的重要条件,也是保持人身健康、安全的必要措施。排气扇、排气罩、抽油烟机一般安装在煤气灶上方0.7米左右,选择抽油烟机的造型、色彩应与厨柜的造型、色彩相统一。与厅、室相连的开敞式厨房要搞好间隔,可用吊柜、立柜做隔间,装上玻璃推拉门,尽量使油烟不飘入内室。

厨房装修尺寸巧拿捏 打造人性化的厨房

以下是中华橱柜网的小编为您整理的几个常用设计尺寸,供大家参考:

1.吊柜和操作台之间的距离应该是多少?

60厘米。从操作台到吊柜的底部,您应该确保这个距离。这样,在您可以方便烹饪的同时,还可以在吊柜里放一些小型家用电器。

2.在厨房两面相对的墙边都摆放各种家具和电器的情况下,中间应该留多大的距离才不会影响在厨房里做家务?

120厘米。为了能方便地打开两边家具的柜门,就一定要保证至少留出这样的距离。

150厘米。这样的距离就可以保证在两边柜门都打开的情况下,中间再站一个人。

3.要想舒服地坐在早餐桌的周围,凳子的合适高度应该是多少?

80厘米。对于一张高110厘米的早餐桌来说,这是摆在它周围凳子的理想高度。因为在桌面和凳子之间还需要30厘米的空间来容下双腿。

4.吊柜应该装在多高的地方?

145至150厘米。这个高度可以使您不用垫起脚尖就能打开吊柜的门。

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