选对厨房三件套 让你的厨房更健康
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抽油烟机、燃气灶和消毒柜是厨房工作必不可少的三件工具。如何选购这些厨房的必需品呢,小编为大家分别总结了三件套的选购技巧,选对三件套,让你的厨房更健康。
油烟机选购技巧:
选购抽油烟机, 要考虑的因素很多,如安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等因素。
一般来说,电机功率越大,排风量越大,排出的油烟也就越多。可能的情况下尽量选择排风量大(吸的快),风压大(排的快)的产品。行业最大风量为17立方米/分钟,最大风压320PA。
分类:
1、按机型可分为:中式深腔机、欧式平板机、近吸式机、侧吸式机
中式深腔机
近吸式机
侧吸式机
欧式平板机
欧式平板机--外型美观+油烟抽净率最高
以上几种类型的抽油烟机,在技术条件相同的情况下,油烟抽净率最高的是中式深腔机和欧式平板机。现市场上主流的机型是欧式平板烟机,欧式平板机外观漂亮,适合现代家庭使用。如果您的厨房空间有限制的话,只能退而求其次选择近吸式或侧吸型。
2.按清洁方式可分为:免拆洗式、自动清洗式
免拆洗式示意图
自动清洗式示意图
我们的油烟机脏了的话我们用手使劲的擦都不能清洗干净,更何况是自动清洗,它只不过是放点清洗液在油烟机里面转几圈,更不可能会把油烟机清洗干净;免拆洗的油烟机是靠滤油网来阻止油烟机进入油烟机里面,只需要清洗油网就可以,建议还是选免拆洗的。
燃气灶选购技巧:
分类:
1.按材质一般分为:玻璃灶、不锈钢灶、搪瓷灶 、陶瓷灶
不锈钢灶
不锈钢灶:不锈钢材料结实且耐磨,但使用时间一长表面的光泽性就会差一些。
玻璃灶
玻璃灶:玻璃材料比较美观,耐腐蚀和耐磨,在使用中相对比较娇气,如其在遇热后不慎遭遇冷水一激,存在爆裂的可能。
陶瓷灶
陶瓷灶:陶瓷面板的材料,表面容易打理,集合了不锈钢和玻璃的优点,又不会出现像玻璃那样容易爆裂的可能, 越来越受消费的欢迎。
2.从燃烧方式来选:可划分为直火燃烧及旋转火燃烧
直火燃烧的主火中置技术
其中主火中置技术,将主火置于中环,热效率高,节能省气相关实验证实,直火燃烧的主火中置燃气灶锅内中心与四周的水同时沸腾,而传统燃气灶水的沸腾由四周外围向中间过渡。相同条件下加热5升水,传统燃气灶需要15分钟以上,燃烧时间过长,CO排放量超标;主火中置燃气灶仅需约10分钟,烧水时间大大缩短,不仅节约燃气且CO排放量大大降低 。
直火燃烧示意图
直火燃烧:直火燃烧火力较均匀,烟气一般不易超标。
旋转火燃烧示意图
旋转火燃烧:旋转火的燃烧不充分,烟气易超标。
消毒柜的选购技巧
看品牌购买
现在市面上的消毒柜五花八门有很多种,选择消毒柜是要注意的问题是看品牌购买,选择的品牌应具有较高的知名度和美誉度。应用场合
购买消毒碗柜时应考虑人口数量、消毒食具的种类等多种因素,如人口多要选购大容量的柜,如有小孩就要进选择具有消毒奶瓶功能的低温消毒柜。
材质
消毒柜所使用的材质也不应忽视,品质好的家用食具消毒柜的内胆和碗架等部位使用的是不锈钢材料,与一般的镀锌板和铝板比较具有耐腐蚀、不易生锈、无毒、坚固耐用等优点。看节能性
一般来说,电脑消毒碗柜采用恒温消毒,用最佳的温度和最短的时间完成消毒过程,从根本上解决省电问题,可大大降低使用成本。
功能
消毒碗柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等基本功能,还要考虑到消毒柜碗架的承重量及有没有消毒杀菌的死角;家里有小朋友的还要注意消毒柜有没有安全童锁功能,及125度杀灭**病毒的功能那种消毒柜,因为小朋友一般是活泼爱动的,在消毒柜工作的时候他也可能会按到消毒柜,第一是有可能发生意外,第二也是影响了消毒效果,所以我们最好选择有童锁功能的,按住童锁之后,你再操作的话就操作不了了,这样第一可以保护我们的小朋友,第二也可以不影响我们正常使用消毒柜。



















