各种方式随你选 春天品茶有新招(图)
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再过一段时间,春茶就将大量上市。而现如今,喝茶也俨然成为一种潮流,有人喜欢或浓或清或粗或细的绿茶,也有人或生或熟或饼或砣的普洱;林林总总,各有特色,精彩纷呈。不仅如此,食尚达人们连喝茶都找到了新花招。
烤茶独一无二
云南少数民族品茶全在一个“烤”字。烤茶需用红土烧制的小陶罐,先要将一块烧红的火炭放入其中不停地翻动,待内壁烫热则取出火炭,而后把陶罐放到火塘边使外壁也烧得滚烫,此时才放入茶叶,将香味烤出,冲水煮沸。
这种烤煮出来的茶不但带有普通茶叶的清香,而且还有一种独特的焦香味,纵使你喝遍南北的名茶,这种烤茶的焦香味道绝对是独一无二的。
花茶流行混搭
“花引茶香,相得益彰”,花茶的魔力就在于未喝已嗅得一阵阵的浓郁花香。比如以玫瑰干花与绿茶制成的花茶,泡在透明的玻璃杯中,经茶水滋润的玫瑰重新绽放,周边簇拥着舒展的青青茶叶,赏心悦目之间,花香又混着茶香阵阵袭来。
不同色泽、不同香型的饮用花巧妙搭配,变出来的花样就更多了。像人参花、杭白菊、枸杞配成的“绿色森林”,比起冰淇淋那些时尚饮品,丝毫不逊色。
喝普洱也多彩
喝普洱可以根据自己的喜好添些味道,口味更独特。普洱加蜂蜜就能使茶的味道丰润,长期喝还能预防感冒;而普洱加玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,对爱美的女孩来说能起到养颜美容的作用。
英国最新的普洱茶喝法,是在其中加上水果。比如加入哈密瓜,然后再放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口,你也不妨一试。
浓郁醉人的酒茶
英人对茶的迷恋一如既往并时常有些新花样:香醇浓郁的美酒加上可口怡人的红茶,是别具欧式风情的一种风味。一般来说,可以搭配红茶饮用的酒包括白兰地、莱姆酒、兰姆酒、红葡萄酒等。这些酒香醇怡人,加在茶中更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。
也有些英国人热衷“鸡尾茶”,就是将威士忌倒入滚烫的热茶中;许多人甚至连洗澡时也不忘冲上一杯躺在浴缸里享用。



















