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警惕厨房隐形杀手 打造充满温馨与爱的厨房

2014-12-25 10:37 责任编辑: 刘小雪

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 厨房本应是一个充满温馨与爱的地方,但如果选材不当,厨房也会变成极度危险的空间。哪些厨房杀手最容易被你忽略?下面为大家盘点那些最隐蔽的厨房杀手,并告知如何严防!

警惕厨房隐形杀手 打造充满温馨与爱的厨房

一、不粘锅

从方便的角度出发,不粘锅的确给大家带来很多方便。但有实验揭示,当把一只鸟放置于含特氟龙加热的不粘锅上方,会致毒而死。据验证,不粘锅加热时释放的化学物质会提升心脏病突发的几率,还会对人体免疫系统造成一定危害。

二、金属容器与铝锅

金属容器的潜在危害也很容易被人忽视,遇到水果、西红柿、泡菜甚至是酒水等当中的酸性物质时,都会发生一定程度的化学反应,可能导致对食物的污染。铝锅也是同样的道理,酸性物质和盐都容易与铝发生反应导致食物污染。

警惕厨房隐形杀手 打造充满温馨与爱的厨房

三、塑料制品

尽管厨房当中用塑料制品比较少,但有时候也会在不经意之间让食物受到塑料制品的污染,比如塑料锅铲搅拌食物等等。因此厨房当中与食物打交道的工具都应该尽量避免塑料制品。

四、油烟

本来油烟问题是最让人提高警惕的才是,但容易让人忽略的是自己家去除油烟的设备究竟够不够让人放心,比如自家的抽油烟机,去除油烟的效果到底如何呢?常年待在厨房中反而慢慢放松了对油烟的警惕。

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