厨房五大布局的黄金比例 只有1%的人知道

现在很多家装开始定义：装修好不好，厨房是代表，由此可见厨房装修的在整体家装的重要性，厨房装修也是最为复杂的一部分，如果装修设计不好的，会让烹饪的人很劳累，如果要打造舒适的厨房空间，一定要按照厨房的黄金比例，这也才符合人体工程学，让烹饪的人更享受。

厨房五大布局的黄金比例 只有1%的人知道

50年代在美国康奈尔大学(Ithaca)研发出了“工作三角区“。这个关于厨房主要工作区域之间的路径的思维模式指的是介于储备、准备及清洗和烹饪之间的三角地带。

厨房五大布局的黄金比例 只有1%的人知道

三个工作区的合理排列组成的工作三角区--对习惯右手者是顺时针，习惯左手者为逆时针。我们应该将厨房使用者的习惯和需求列在厨房设计的首要位置。厨房使用者处于中心地位。

厨房五大布局的黄金比例 只有1%的人知道

不看不知道，一看吓一跳，原来厨房的类别众多、颇有讲究。厨柜样式的选择归根结底要依据厨房面积的大小而定，每种厨柜都有自身的优点与缺点。一字型厨房、L型厨房、U型厨房、二字型厨房、岛台型厨房，究竟哪个更适合自己家的厨房呢?下面为大家来科普下。

一字型厨房

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一字型厨房即只在厨房的一侧布置厨柜设备，这种布局便于施工和管道隐藏，成本低廉，但操作者在操作中须沿着操作台方向走动，运动路线较长，会降低工作效率。

空间狭长的厨房最适合设计成一字型厨房，这类厨房的工作区是一条直线，虽不是理想的黄金三角但却是最实用的解决方案，看上去也很美观。

L型厨房

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L型布局即沿着厨房相邻的两边布置厨柜，这种布置方式非常适合厨房炊事行为的操作流程。从水池到炉灶之间的操作面连续，在转角处工作时移动较少，有利于节省空间，且便于管线的布置和隐藏。

L形厨房是最为普遍的厨房设计形式，简洁的厨房黄金三角工作区，动线明显，同时还能充分地利用墙角，并将厨房与用餐区域整合。

U型厨房

厨房五大布局的黄金比例 只有1%的人知道

U型布局既在厨房的三边布置厨柜。这种布置方式操作台面长，储藏空间充足，便于整理厨房杂务，但占用厨房空间较大。

采用这种布局的厨房，其宽度最好在220厘米以上，厨柜间的宽度最好在90-120厘米左右。空间大的厨房U形设计最理想，它能提供最多的收纳储物空间。但为确保所有物品都伸手可及，请确保黄金三角之间的点相距不远。

二字型厨房

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二字型厨房即在厨房相对的两面墙壁布置厨柜。

采用这种布局的厨房，其宽度最好有220厘米以上，厨柜间的宽度最好在90-120厘米左右。这样才能使厨房走道便于两个人通过或各在一侧工作，如果厨柜间的距离太短，可能会使烤箱或洗碗机无法打开。

中岛厨房

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岛型布局即在厨房布置带岛型桌的厨柜。

岛型桌的长度和宽度一般在90厘米以上，这种布局方式适合多人参加厨房操作，使厨房的工作氛围活泼，其岛型桌既可当操作台使用，也可当餐台使用。有时在“岛“上还布置一些其它的内容，如调配中心、便餐台面、附加水槽等。但这种布局方式占用空间太多，一般用于别墅，独立式住宅等空间面积大的住宅厨房。